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正宗糕點技術(shù)去哪里培訓(xùn)好呢
2017-10-22 11:16 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:205

美食培訓(xùn)

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:深圳新食代美食餐飲培訓(xùn)

正宗糕點技術(shù)去哪里培訓(xùn)好呢 



西式糕點師班簡介:

               隨著人民生活水平的逐步提高,越來越多的人早已不以吃飽為最終目的,而是要吃出品位!受西方飲食文化影響,各種西點餐廳、西式糕點店如雨后春筍般遍地開花,尤其在一線城市,學(xué)習(xí)西點成為潮流。全威機(jī)構(gòu)預(yù)測到2013年,烘焙食品行業(yè)將會達(dá)到1300億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。在日常生活中,人們對各種烘焙食品的需求將呈現(xiàn)明顯的上升趨勢。西點是西方飲食文化中一顆璀璨明珠,這個市場有著無可估量的前景。由于西點市場并沒有太明顯的年齡區(qū)隔,老年人喜歡買西點,家庭主婦喜歡買西點,上班族喜歡買西點,學(xué)生更喜歡買西點,3-80歲均是潛在客戶群。再加上結(jié)合咖啡、飲品等產(chǎn)品,多元結(jié)合,不論西式糕點是主是副,都會為經(jīng)營者帶來可觀的收益!

 

              

 

培訓(xùn)內(nèi)容:

1.講解西式糕點的由來、特點及西式糕點的流行趨勢等入門必備常識  

2.了解和認(rèn)識西式糕點制作的基本設(shè)備和工具的使用方法和特點  

3.西式糕點原料的認(rèn)識和選擇技巧,了解原料的特點和使用方法  

3.西式糕點的制作原理、方法技巧和注意事項,傳授本項目所有西點品種的制作技術(shù)  

4.布丁的制作方法,奶油的打發(fā)技巧  

5.反復(fù)練習(xí)所學(xué)品種,熟練掌握制作方法

 

培訓(xùn)品種:

蛋糕類:脆皮蛋糕   瑞士紋身蛋糕   甜筒蛋糕   棗泥蛋糕   肉松蛋糕   巧克力沙加   白雪蛋糕   海綿蛋糕   戚風(fēng)生日蛋糕胚   彩笛蛋糕   肉松蛋糕   牛油蛋糕   紅棗蛋糕     抹茶蛋糕   紅豆蛋糕

面包類:菠蘿包   墨西哥面包   椰奶面包   鮮奶面包   三明治   方包   排包   蛋奶吐司   芝士火腿   焗烤三文治   火腿肉松   菠蘿肉松   毛毛蟲   方包   豆沙吐司   肉松吐司   全麥切片   肉松面包   豆沙面包   玉米腸仔包   肉松包   肉松綣面包   丹麥?zhǔn)炙喊?/span>     黃金面包

 

培訓(xùn)時間:老師一對一授課,隨到隨學(xué),包教包會,學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間,一般5-7天左右,視個人情況而定。

 

培訓(xùn)費(fèi)用:2880元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。

湖南湘源地總部鄭重承諾:

正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),中途不再收取任何費(fèi)用,隨到隨學(xué),學(xué)會為止,老師一對一教學(xué),將核心技術(shù)傾囊相授,讓你學(xué)到最正宗的技術(shù),絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗,避免你成為別的公司的試驗品。

 

長沙湘源地美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

聯(lián)系人:蘇經(jīng)理

  微信:173-7312-6332

加此微信可以了解更多培訓(xùn)動態(tài)

手機(jī):173-7312-6332

咨詢QQ414136377

培訓(xùn)地址:湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號(百花園路口公交站)

 

 

長沙湘源地小吃技術(shù)中心是集小吃技術(shù)、美食開發(fā)、咨詢服務(wù)于一體的綜合性實體。師傅們都是美食界的精英,無論是初學(xué)還是技術(shù)升級,都能學(xué)到滿意的技術(shù)。實行一對一指導(dǎo),所轉(zhuǎn)讓技術(shù)一律包學(xué)包會,無論時間長短學(xué)會學(xué)好為止,并免費(fèi)技術(shù)升級。真誠歡迎各地有創(chuàng)業(yè)意識和愛學(xué)習(xí)的朋友前來咨詢、考察、交流、學(xué)習(xí)。

 

 西點吃起來很美味,但實際操作卻很復(fù)雜,制作過程中每一道工序都不能馬虎,從原料比例的把握、揉搓手法的掌握到烘焙時間的拿捏都很講究。西式面點的培訓(xùn)需要掌握西式面點的原料知識、西式面點常用設(shè)備及工具的使用與保養(yǎng)、西式面點制作的基本手法、西式點心的制作工藝、面包制作工藝、常用裝飾品等。但西點行業(yè)有著巨大的市場容量及發(fā)展前景,因此成為大多數(shù)就業(yè)創(chuàng)業(yè)較為理想的選擇,現(xiàn)在大大小小的面包房正在逐漸搶占中國的廣大市場!

 

            長沙湘源地飲食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地緊隨市場的發(fā)展需求,進(jìn)行西點創(chuàng)新,朝著西點個性化、多樣化的方向發(fā)展。并通過大量市場調(diào)研和取證,針對性的開設(shè)下列課程,以達(dá)到學(xué)以致用、產(chǎn)品、經(jīng)營、銷售有機(jī)結(jié)合的目的,從而形成一個高效的盈利模式!

 

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