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哪里有泡菜配方學(xué)習(xí)?
2017-10-28 17:39 來源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:172

新食代

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:廣東新食代美食培訓(xùn)

哪里有泡菜配方學(xué)習(xí)?


哪里學(xué)開胃泡菜好 



優(yōu)惠活動:學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目 聯(lián) 系 人:李飛
單位名稱:湖南湘源地美食培訓(xùn) 聯(lián)系電話:
培訓(xùn)地址:湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號(百花園路口公交站)     聯(lián)系QQ:3328636200
學(xué)習(xí)期間提供吃住 微信:
學(xué)員的肯定就是我們的動力 學(xué)員的成功就是我們的成功
 


哪里學(xué)開胃泡菜好 

活動價(jià)800元 

開胃王泡菜,傳承原生態(tài)的特色美食,是由湖南澤威品牌營銷有限公司策劃。開胃王泡菜是真實(shí)意義上的泡菜,以新概念泡制技術(shù)為主,食材取用各種應(yīng)季的蔬菜,如白菜、甘藍(lán)(卷心菜)、蘿卜、辣椒、芹菜、黃瓜、菜豆、萵筍等質(zhì)地堅(jiān)固的根、莖、葉、果均可做為制造開胃王泡菜的質(zhì)料,開胃王泡菜一般都是泡在罐裝的花椒鹽水里,不摻和過多調(diào)味品,完全是單純澄明的口味,當(dāng)然也可依據(jù)自己喜愛,增加別的佐料,這是開胃王泡菜比韓國泡菜更有彈性地步和想象空間的當(dāng)?shù)?,制造工序也比韓國泡菜簡略快捷很多。一般夏日三天,冬季一星期,即可取出食用。開胃王泡菜不只堅(jiān)持新鮮蔬菜原有的色澤,在口感上比新鮮蔬菜更爽脆,還可依據(jù)自己喜愛,調(diào)節(jié)辣的程度。且經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵后的生菜,微酸,既好吃,又助消化。開胃王泡菜首要是靠乳酸菌的發(fā)酵生成很多乳酸而不是靠鹽的滲透壓來按捺糜爛微生物的。泡菜運(yùn)用低濃度的鹽水,或用少數(shù)食鹽來泡漬各種新鮮的蔬菜,再經(jīng)乳酸菌發(fā)酵,制成一種帶酸味的泡制品,只要乳酸含量到達(dá)必定的濃度,并使商品阻隔空氣,就可以到達(dá)久貯的意圖。泡菜中的食鹽含量為2%到4%,是一種低鹽食品。 
訓(xùn)練內(nèi)容 

訓(xùn)練內(nèi)容 白云系列:泡椒鳳爪、白云豬尾、白云鴨掌、白云豬耳等 ; 
四川泡菜:什錦泡菜王、泡筍子、三色泡菜、補(bǔ)養(yǎng)苦瓜泡菜、果味泡菜(甜)、橙汁冬瓜條、桂花大蒜、山楂  蜜瓜、蜜汁馬蹄、蘿卜、豇豆、雪里紅、青紅辣椒等大眾泡菜; 
韓式泡菜:平壤辣白菜、泡黃瓜、泡蘿卜條、小蘿卜泡菜、朝鮮泡菜等、什錦系列等; 
學(xué)習(xí)時(shí)刻教師一對一授課,隨到隨學(xué),包教包會,學(xué)會停止,不約束學(xué)習(xí)時(shí)刻,一般3-4天擺布,視自己情況而定。 
訓(xùn)練費(fèi)用原價(jià)1980元優(yōu)惠價(jià)1280元,包括技能轉(zhuǎn)讓費(fèi)、 資料費(fèi)、 三年免費(fèi)技能晉級,半途不收任何費(fèi)用。 
訓(xùn)練關(guān)鍵1.泡菜原材料和器皿的知道和選用; 
2.漕水的配方和熬制竅門; 
3.素菜的挑選與加工處理辦法; 
4.泡菜的養(yǎng)味辦法與加工處理竅門; 
5.獨(dú)家裝備的包菜調(diào)味料的制造辦法; 
6.秘制紅油的制造辦法與運(yùn)用竅門; 
7.各種泡菜半制品的保鮮與維護(hù)竅門的掌握; 
8.各種泡菜制品具體操作技術(shù)與首要事項(xiàng)的掌握; 

9.泡菜的打包入盤辦法與竅門。 

哪里有泡菜配方學(xué)習(xí)?_1哪里有泡菜配方學(xué)習(xí)?_2

 

 

湖南湘源地總部鄭重承諾:

正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),中途不再收取任何費(fèi)用,隨到隨學(xué),學(xué)會為止,老師一對一教學(xué),將核心技術(shù)傾囊相授,讓你學(xué)到最正宗的技術(shù),絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),避免你成為別的公司的試驗(yàn)品。

 

長沙湘源地小吃培訓(xùn)中心

湘源地招生部:李飛經(jīng)理

 手機(jī)微信:156-7387-6606(加微信看學(xué)習(xí)現(xiàn)場)

 QQ:3328-636200(看QQ空間更了解湘源地

  長沙湘源地小吃培訓(xùn)公司是經(jīng)工商部門批準(zhǔn)并注冊的正規(guī)小吃培訓(xùn)公司

湘源地推出優(yōu)惠活動:學(xué)兩個(gè)技術(shù)送兩個(gè)技術(shù),

 培訓(xùn)地址:湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號(百花園路口公交站)

優(yōu)選「長沙湘源地」①包教包會+②隨到隨學(xué)+③手把手教學(xué)+④學(xué)會為止

長沙湘源地小吃技術(shù)中心是集小吃技術(shù)、美食開發(fā)、咨詢服務(wù)于一體的綜合性實(shí)體。師傅們都是美食界的精英,無論是初學(xué)還是技術(shù)升級,都能學(xué)到滿意的技術(shù)。實(shí)行一對一指導(dǎo),所轉(zhuǎn)讓技術(shù)一律包學(xué)包會,無論時(shí)間長短學(xué)會學(xué)好為止,并免費(fèi)技術(shù)升級。真誠歡迎各地有創(chuàng)業(yè)意識和愛學(xué)習(xí)的朋友前來咨詢、考察、交流、學(xué)習(xí)。

 

公交路線:

長株潭汽車站/長沙火車站坐136路至百花園路口下車,

汽車南站從高升路口坐801路到德雅路口下車,

汽車東站坐w108路至德雅路口下車,

長沙高鐵站坐66路到德雅路口站下車。

汽車西站坐66路/704路至百花園路口站下車,

汽車北站坐931路/801/w108路到百花園路口下車

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