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新余正宗麻辣燙培訓(xùn)
2017-11-04 20:06 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:260

騎士俱樂部

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:上海正飛自行車零件有限公司

新余正宗麻辣燙培訓(xùn)


 


 湖南湘源地,實地參觀,免費考察,只要您想學(xué),小成本,高利潤.長沙小吃遍布全國,學(xué)會長沙小吃,實現(xiàn)再就業(yè)再創(chuàng)收.咨詢熱線:

長沙湘源地美食培訓(xùn)機構(gòu)

聯(lián)系人:曾經(jīng)理 微信:  加此微信可以了解更多培訓(xùn)動態(tài)

手機: 咨詢QQ:1506678571培訓(xùn)地址:湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號(百花園路口公交站)



[麻辣燙培訓(xùn)培訓(xùn)內(nèi)容]

學(xué)習(xí)內(nèi)容
1. 講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
   2. 麻辣燙底料的配制及熬制方法。
3.麻辣燙禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法。
4. 火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙、串簽麻辣燙的四種經(jīng)營模式和方法。
5. 設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?br /> 6. 各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息;
7. 店面選址及經(jīng)營管理技巧。

   

[培訓(xùn)課程安排]
湘源地技術(shù)領(lǐng)先,全國連鎖品牌,有著自己的獨特配方,具有極高的競爭優(yōu)勢;
培訓(xùn)老師手把手教學(xué),包教包會,不會再學(xué),學(xué)會為止;
標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué),與學(xué)員簽訂培訓(xùn)合同,高標(biāo)準(zhǔn)完成教學(xué)質(zhì)量;
學(xué)員跟蹤指導(dǎo),傳授經(jīng)驗,提供終身技術(shù)支持;
畢業(yè)贈送培訓(xùn)資料,以防學(xué)員因時間久忘記配方; 
指導(dǎo)學(xué)員開店所需設(shè)備、廚具、配料、進貨等一系列的后期服務(wù);
學(xué)員檔案嚴(yán)格管理,學(xué)員若以后再來復(fù)習(xí)可憑合同書免費再學(xué) 


[培訓(xùn)時間]
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3天左右,視個人情況而定。

[培訓(xùn)費用]
價格面議,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、技術(shù)費、資料費,三年技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。




具體培訓(xùn)內(nèi)容 
1.麻辣燙原料及香辛料的特點及運用; 
2.麻辣燙原材料的識別、鑒定、加工及運用; 
3.清油麻辣燙底料的炒制方法; 
4.牛油麻辣燙底料的炒制方法; 
5.清香型麻辣燙底料的炒制方法; 
6.濃香型麻辣燙底料的炒制方法; 
7.不同麻辣燙味型的調(diào)制技術(shù); 
8.老油的清洗、提煉技術(shù); 
9.常見菜品的制作、保管、保鮮技術(shù); 
10.常見味碟制作技術(shù); 
11.高湯的制作技術(shù); 
12.菜品搭配禁忌; 
13.麻辣燙店選址技巧; 
14.開店的注意事項及成功法則

 麻辣燙培訓(xùn)種類:

串羊肉 串雞脯 火腿腸 串肥腸 串肚片 串豬血 串雞血 串雞心 串肉丸?
香腸 串鴨胗 串魚片 串魚腸 串魚泡 串蟹棒 串魚丸 串海帶 串魷魚 串墨魚   
串青蝦 鵪鶉蛋 串豆腐 串蘑菇 串菠菜 串千張 串白菜 串生菜 金針菇

串干子 串藕片 串茄片 串青椒 玉米棒等



中國熱門名吃系列:

【湘源地餐飲創(chuàng)業(yè)夜宵培訓(xùn)】

特色燒烤系列,烤豬蹄,烤羊排,烤面筋,烤魚系列,口味唆螺,口味蝦,香辣蟹,砂鍋粥系列,燒烤,奧爾良烤翅,烤海鮮,錫紙燒烤系列,阿拉伯烤肉,開心花甲系列

【湘源地餐飲創(chuàng)業(yè)特色醬鹵系列】

辣鹵海鮮技術(shù)、湖南鹵菜技術(shù)、絕味鴨脖技術(shù)、鴨霸王技術(shù)、醬板鴨技術(shù)、四川鹵菜技術(shù)、廣東潮鹵技術(shù)、安徽熱鹵技術(shù)、涼拌菜技術(shù)、

【湘源地餐飲創(chuàng)業(yè)特色小吃培訓(xùn)】

泉水香豆腐,章魚小丸子,冷飲系列,奶茶系列,臭豆腐系列,糖水系列,炸雞漢堡,鴨霸王系列,醬板鴨系列,鹵菜系列,鹽焗雞系列,烤鴨系列,涼拌菜系列,泡菜系列,涼皮,涼面,麻辣燙系列,油炸小吃系列,鐵板魷魚,鐵板豆腐,鐵板系列,鹵肉卷等等

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長沙湘源地美食培訓(xùn)機構(gòu)

聯(lián)系人:曾經(jīng)理 微信:  加此微信可以了解更多培訓(xùn)動態(tài)

手機: 咨詢QQ:1506678571培訓(xùn)地址:湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號(百花園路口公交站)

鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會為止;后期指導(dǎo)長期免費。

湘源地推出優(yōu)惠活動:學(xué)兩個技術(shù)送兩個技術(shù),

優(yōu)選「長沙湘源地」①包教包會+②隨到隨學(xué)+③手把手教學(xué)+④學(xué)會為止

「官」餐飲培訓(xùn)-優(yōu)選「湘源地」全國小吃培訓(xùn)連鎖品牌

2017年湘源地總部新優(yōu)惠活動:3500元任意選5個技術(shù)?,2800元可以選擇4個技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機會不多?抓緊行動,此活動需要提前電話預(yù)定!



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