今年7月19日,習(xí)總書(shū)記在主持召開(kāi)中央深改組會(huì)議中強(qiáng)調(diào)“形成允許改革有失誤、但不允許不改革的鮮明導(dǎo)向”,再次彰顯了中央的改革決心。而隨著奶業(yè)“十三五規(guī)劃”首次明確了奶業(yè)的戰(zhàn)略定位,全面提升了奶業(yè)在產(chǎn)業(yè)格局中的地位,加快推進(jìn)乳業(yè)行業(yè)改革升級(jí)將是必然趨勢(shì)。但是,奶業(yè)作為我國(guó)農(nóng)業(yè)的重要組成部分,生產(chǎn)鏈條較長(zhǎng),區(qū)域分割嚴(yán)重,且以國(guó)有資本為主,改革創(chuàng)新投資周期長(zhǎng)、風(fēng)險(xiǎn)大,問(wèn)題多。面對(duì)復(fù)雜背景,中國(guó)乳企要如何克服改革道路上的種種桎梏?第三屆D20峰會(huì)上,新希望乳業(yè)以獨(dú)特的“1+N”混改經(jīng)驗(yàn)做出了回答。
7月27日,2017年“中國(guó)奶業(yè)20強(qiáng)(D20)峰會(huì)”在黑龍江省齊齊哈爾市開(kāi)幕,農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)于康震、黑龍江省副省長(zhǎng)呂維峰、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高鴻賓及食品藥品監(jiān)督管理總局、工信部相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專(zhuān)家出席了會(huì)議。這一國(guó)內(nèi)乳品行業(yè)的頂級(jí)峰會(huì)也匯聚了中國(guó)奶業(yè)前20名企業(yè)的高管參加,每一年的探討和交流都會(huì)產(chǎn)生重大的奶業(yè)發(fā)展議題。
今年的峰會(huì)主題是“鑄就品牌,振興奶業(yè)”,于康震副部長(zhǎng)充分肯定了D20乳企的品牌建設(shè)工作并鼓勵(lì)乳企通過(guò)重組、整合,繼續(xù)用質(zhì)量鑄就品牌、用創(chuàng)新培育品牌、用誠(chéng)信維護(hù)品牌。會(huì)上,新希望乳業(yè)董事長(zhǎng)席剛發(fā)表了《整合區(qū)域品牌,做乳企混改標(biāo)兵》的主旨演說(shuō),向農(nóng)業(yè)部和同業(yè)匯報(bào)分享了:新希望在乳業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)大背景下的混合所有制改革和品牌整合成果,新希望乳業(yè)如何在跨區(qū)域、多元化的復(fù)雜局面下建立全國(guó)統(tǒng)一的優(yōu)質(zhì)乳產(chǎn)業(yè)鏈,及搭建“1+N”區(qū)域型乳企治理結(jié)構(gòu)的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
合縱連橫,打造乳業(yè)“共同體”
縱觀國(guó)內(nèi)乳企布局,全國(guó)型乳企幾家獨(dú)大,區(qū)域型乳企則往往依靠供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)偏安一隅。而新希望乳業(yè)則獨(dú)辟蹊徑,通過(guò)并購(gòu)、聯(lián)姻、整合區(qū)域型乳企,實(shí)現(xiàn)了以一家母公司、統(tǒng)一管理運(yùn)營(yíng)體系為改革創(chuàng)新核心主動(dòng)力,為全國(guó)N個(gè)傳統(tǒng)區(qū)域型賦能,并協(xié)同前進(jìn)的共同體。這種“1+N”的聯(lián)合體模式打破了全國(guó)型乳企和區(qū)域型乳企間涇渭分明的邊界,激發(fā)了傳統(tǒng)區(qū)域乳企的內(nèi)生動(dòng)力和活力,并培育壯大了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)主體,是全國(guó)乳業(yè)升級(jí)的成功案例之一。
其實(shí)早在2001年新希望集團(tuán)開(kāi)始謀劃乳業(yè)業(yè)務(wù)時(shí),劉永好對(duì)其的定位就是組建一支乳企聯(lián)合隊(duì)伍。2002年進(jìn)軍乳業(yè),新希望通過(guò)控股或參股杭州雙峰、河北天香、鄧川蝶泉等國(guó)內(nèi)多家區(qū)域型乳企,迅速組建起班底,并在2006年成立了新希望乳業(yè)。之后,新希望乳業(yè)又收購(gòu)了昆明雪蘭、四川新華西、蘇州雙喜等,并在當(dāng)?shù)丶訌?qiáng)布局低溫奶產(chǎn)業(yè)鏈,深耕區(qū)域市場(chǎng),目前,已經(jīng)在全國(guó)擁有十多個(gè)區(qū)域品牌。
不過(guò)合縱連橫之路并非一蹴而就,在早期整合過(guò)程中,新希望乳業(yè)尚在經(jīng)驗(yàn)摸索階段,而且收購(gòu)的多為老牌區(qū)域型國(guó)有乳企,規(guī)模、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、盈利狀況、企業(yè)文化都有不同,并分布在全國(guó)各地,整合壓力重重。對(duì)此,新希望乳業(yè)探索出了一條混改發(fā)展“快慢結(jié)合”的新路子。席剛介紹,在并購(gòu)整合上,新希望乳業(yè)韜光養(yǎng)晦,“從業(yè)務(wù)、品牌、團(tuán)隊(duì)、文化各方面,一項(xiàng)一項(xiàng)捋,厚積薄發(fā)?!倍谑袌?chǎng)反應(yīng)及技術(shù)創(chuàng)新上要“新、鮮、快”,“向用戶(hù)要靈感、向同行要經(jīng)驗(yàn)、向歐美要技術(shù)、向澳新要資源,用開(kāi)放共生的姿態(tài)做有競(jìng)爭(zhēng)力的民族品牌。”
在這一快慢結(jié)合的實(shí)踐過(guò)程中,新希望乳業(yè)走出了一條別有特色的區(qū)域乳企混改整合“1+N”之路。席剛認(rèn)為,新希望乳業(yè)在這條道路上收獲了兩個(gè)寶貴成果:“一是通過(guò)對(duì)牧場(chǎng)、工廠、渠道的整合,搭建了面向全國(guó)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái);二是摸清了混合經(jīng)濟(jì)所有制的發(fā)展方式,在共享、共生、共榮基礎(chǔ)上得出了一套成熟可復(fù)制的混改經(jīng)驗(yàn)。
深層布局,穩(wěn)步發(fā)力“鮮戰(zhàn)略”
席剛所提及的“搭建優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái)”,其背后的發(fā)展邏輯源自新希望乳業(yè)的“鮮戰(zhàn)略”理念。尤其是近來(lái)五、六年,新希望乳業(yè)開(kāi)始加速區(qū)域品牌的整合,并利用老牌乳企的區(qū)域及產(chǎn)業(yè)鏈布局優(yōu)勢(shì),大力推進(jìn)“鮮布局”——將牧場(chǎng)、工廠及市場(chǎng)控制在城市150公里的“鮮半徑”內(nèi),并搭建全冷鏈保障體系,確?!皬哪翀?chǎng)到餐桌”各個(gè)環(huán)節(jié)的無(wú)縫連接。
在這一理念下,新希望乳業(yè)投入了大量資金和時(shí)間成本,對(duì)旗下區(qū)域乳企進(jìn)行了資源整合和結(jié)構(gòu)優(yōu)化,逐步淘汰落后生產(chǎn)設(shè)備及管理方式,開(kāi)始大力推進(jìn)城市周邊的生態(tài)牧場(chǎng)及智能低溫工廠建設(shè)。通過(guò)深入的產(chǎn)業(yè)鏈改造,這些老牌區(qū)域乳企的品牌形象得到了煥新,并通過(guò)低溫、新鮮、高端的乳品重振了當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。
目前新希望乳業(yè)已在全國(guó)建立了15座乳品工廠(包括西南最大的低溫生產(chǎn)基地郫縣工廠以及京津冀區(qū)域智能化程度最高的低溫工廠滿(mǎn)城工廠)、12個(gè)自有奶源基地。并建立起了以“鮮戰(zhàn)略”為核心的優(yōu)質(zhì)乳產(chǎn)業(yè)鏈:可追溯的牛奶系統(tǒng)、城市體驗(yàn)式工廠、完善高效的物流隊(duì)伍,實(shí)現(xiàn)了“1+N”全國(guó)區(qū)域型乳企艦隊(duì)的結(jié)構(gòu)搭建。
而大力投資背后,喚醒傳統(tǒng)區(qū)域乳企所帶來(lái)的反哺收益也正在逐步顯現(xiàn):2016年9月,新希望乳業(yè)成為全國(guó)首家通過(guò)“中國(guó)優(yōu)質(zhì)乳工程”驗(yàn)收的企業(yè),目前已成為旗下品牌過(guò)審優(yōu)質(zhì)乳認(rèn)證最多的乳企。席剛表示:“新希望乳業(yè)率先以?xún)?yōu)質(zhì)乳的名義實(shí)現(xiàn)在品質(zhì)上的自我苛刻,自我挑戰(zhàn),并致力于實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)乳品企業(yè)自造,高品質(zhì)乳品行業(yè)共造,高品質(zhì)乳品中國(guó)質(zhì)造。”可以看出,圍繞“鮮戰(zhàn)略“構(gòu)建的優(yōu)質(zhì)乳產(chǎn)業(yè)鏈為新希望乳業(yè)在中國(guó)質(zhì)造的發(fā)展道路上提供了堅(jiān)實(shí)可靠的硬件保障。
市場(chǎng)化運(yùn)作,“混改標(biāo)兵”為乳企賦能
對(duì)于新希望乳業(yè)而言,在十多年的品牌整合歷史中,收獲到最為寶貴的并不止優(yōu)質(zhì)乳產(chǎn)業(yè)鏈的布局及更新,還有在實(shí)戰(zhàn)中所獲取的區(qū)域乳企混改整合經(jīng)驗(yàn)。正是通過(guò)這一經(jīng)驗(yàn),新希望乳業(yè)在“慢整合”的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)了快速創(chuàng)新復(fù)制,走出了一條以整合區(qū)域型乳企,繼而搭建全國(guó)布局的新路子,為“1+N”體系動(dòng)力賦能。
混合所有制經(jīng)濟(jì)是近年改革的重要突破口,但也并非“一混就靈”。尤其是對(duì)于區(qū)域型乳企而言,分散的布局不利于資源和產(chǎn)品聚焦,如不進(jìn)行深化改革,必然欠缺后期發(fā)展爆發(fā)力。為了實(shí)現(xiàn)不同區(qū)域下的“1+N”快速發(fā)展,新希望乳業(yè)在完成每一次品牌整合后,利用成熟經(jīng)驗(yàn),迅速制定出定位清晰、權(quán)責(zé)對(duì)等、運(yùn)轉(zhuǎn)協(xié)調(diào)、制衡有效的公司治理結(jié)構(gòu),并在企業(yè)管理、人員搭建等軟件上“賦能”,讓“N”成為助力“1”的整體發(fā)展助力而非“拖油瓶”。
以新希望昆明雪蘭公司為例,其前身是1980年成立的昆明市牛奶公司,在云南地區(qū)家喻戶(hù)曉。但在市場(chǎng)的快速發(fā)展過(guò)程中,其原有的合作社生產(chǎn)模式和單一的產(chǎn)品生產(chǎn)線已經(jīng)不能滿(mǎn)足消費(fèi)升級(jí)的需求,加之較為傳統(tǒng)的品牌運(yùn)營(yíng)方式,使其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中逐漸趨于弱勢(shì)。而在加入新希望乳業(yè)的聯(lián)合艦隊(duì)后,雪蘭公司快速?gòu)哪腹緩?fù)制了“鮮戰(zhàn)略”產(chǎn)業(yè)模式,搭建了優(yōu)質(zhì)乳生產(chǎn)鏈,不論是在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)還是質(zhì)量上都得到了極大優(yōu)化。同時(shí),在新希望乳業(yè)品牌整合的協(xié)助下,成功落地了“中國(guó)好鮮奶新鮮盛典”,成為“中國(guó)優(yōu)質(zhì)乳工程”的先行者和倡導(dǎo)者,被譽(yù)為率先讓全國(guó)人民喝上優(yōu)質(zhì)乳的企業(yè)。
通過(guò)新希望近年來(lái)在中國(guó)乳業(yè)的崛起可以看出,韜光養(yǎng)晦的“慢整合”過(guò)程為其搭建了“1+N”的全國(guó)區(qū)域乳企聯(lián)合體架構(gòu),新希望乳業(yè)在長(zhǎng)期的資源互補(bǔ)、共同發(fā)展過(guò)程中得到了成熟的企業(yè)混改整合經(jīng)驗(yàn)。而“新鮮快”的理念則讓這套經(jīng)驗(yàn)得以快速?gòu)?fù)制,有效達(dá)成品牌效應(yīng)、規(guī)模效應(yīng),實(shí)現(xiàn)的“1+N”賦能及反哺。這一套“快慢結(jié)合”的混改新路子形成了新希望的全國(guó)區(qū)域乳企生態(tài)鏈,讓區(qū)域型乳企的老字號(hào)煥發(fā)了新的活力。在本屆D20峰會(huì)上,席剛邀在場(chǎng)嘉賓同飲一杯優(yōu)質(zhì)乳(今年5月全國(guó)首款優(yōu)質(zhì)乳——24小時(shí)巴氏鮮牛乳于誕生),或許他的這套“混改”經(jīng)驗(yàn)將為鑄就民族品牌、振興中國(guó)奶業(yè)帶來(lái)新的思路。
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