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乘車方式:
地鐵6號線植物園站D出口往迎龍路方向700米左右
公交車:廣州火車站30路，廣州東站39路公車到迎龍路迎新路口公交站下車即到（公司就在公交站邊，下車抬頭就看見公司招牌）

灌湯包子有了形式美，其內(nèi)容精美別致，肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將吃面、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。 吃灌湯包子，湯的存在列位，肉餡次之，面皮次次之。

灌湯包子是中國的傳統(tǒng)食品，早在北宋市場上已有售賣，稱灌漿饅頭或灌湯包子。東京72家正店之一的“王樓”，制售的名為“山洞梅花包子”，號稱“東京”。北宋之后，灌湯包子在開封流傳下來。 20世紀(jì)20年代，名廚黃繼善創(chuàng)辦“點心館”，主營灌湯包子。30年代，他適應(yīng)市場需求，對包子的制作方式加以革新，將原來用半發(fā)面皮和瘦皮和瘦肉摻豬皮凍糕加江米、料酒、子母油、甜面醬、小磨香油等制餡，改為用死面制皮和用白糖、味精為餡提鮮。通過“三硬三軟”和面，使面皮盤筋韌光滑，不漏湯，不掉衣。還改大籠為小籠蒸制，就籠上桌，旋吃旋蒸，保持旋蒸，既保持了包子的熱度和形狀的完美，又便于經(jīng)營，備受顧客歡迎，此即為灌湯小籠包子。建國后，灌湯小籠包子得以發(fā)揚光大。尤其是黃繼善開創(chuàng)的“樓包子館”所經(jīng)營的灌湯小籠包子，經(jīng)過名師的不斷改進(jìn)，更具特色。其皮薄餡大，灌湯流油，軟嫩鮮香，潔白光潤，提起像燈籠，放下似菊花。遠(yuǎn)近聞名，吸引了大批開封市民和中外游客，多以品嘗此名食為樂事。

學(xué)做包子技術(shù)要多少錢？各種包子培訓(xùn)

廚煌回饋新老學(xué)員創(chuàng)業(yè)特惠班：

套餐一；學(xué)費1380元

北京大肉包 天津灌湯肉包 饅頭 花卷 豆沙包 蓮蓉包 油條 麻圓

套餐二：廣式包子高級班：1880元

廣式叉燒包 香滑奶王包 招牌留沙包 香辣素菜包 天津灌湯肉包 北京大肉包

饅頭 花卷 豆沙包 蓮蓉包 炸麻圓

套餐三；包子全能班；3800元

廣式叉燒包  香滑奶王包   招牌留沙包       

香辣素菜包 天津灌湯肉包  老面饅頭

百年蓮蓉包 蝴蝶豆沙花卷  廣式豆沙包

酥炸春卷   炸咸水角      前蔥油餅   糯米卷

雙色饅頭   油條麻圓      前韭菜餃   玉米餃      （另加 蘿卜糕 馬蹄糕 紅豆糕 

麥香饅頭   蒸馬拉糕      炸地瓜丸   玉米窩窩頭   芋絲餅 四種糕類學(xué)費是4800）

套餐四；（廚煌）廣式包子店 加盟費用9600元

其中包括注冊品牌使用，包子全能班技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、選址指導(dǎo)、經(jīng)營管理培訓(xùn)、店員的服務(wù)培訓(xùn)、店面設(shè)計裝修方案、招牌設(shè)計指導(dǎo)、指導(dǎo)菜單設(shè)計、店面工具采購指導(dǎo)、服裝6套、菜單價格海報3張、授權(quán)牌一份、促銷宣傳方案指導(dǎo)、開業(yè)上-門指導(dǎo)服務(wù)，終身免費包點師推薦等.

廣式叉燒大包，奶黃包，招牌流沙包，大肉包，饅頭，花卷，豆沙包，蓮蓉包，小籠灌湯包，素菜包

香菇蒸餃，韭菜蒸餃，玉米蒸餃，煎各種餃子

燒賣，牛肉球，豬肉球，糯米肉球，紫菜卷，糯米雞，蒸甜玉米，蒸糯玉米

紅棗糕，馬蹄糕，紅豆糕，綠豆糕，香芋糕，椰子糕，蘿卜糕

小米粥，玉米汁，現(xiàn)磨，豆?jié){，雪梨雪耳

全部學(xué)費優(yōu)惠價格共3680元