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濟(jì)南聚香園培訓(xùn)熟食種類有：豬頭肉、豬蹄、豬下貨、香酥童子雞、鳳爪、咸水鴨、醬豬頭肉、熏豬頭肉、醬牛肉、壇子雞、秘制燒雞等等。
想學(xué)習(xí)熟食技術(shù)，濟(jì)南聚香園傳授豬頭肉豬下貨技術(shù)配方，會有專業(yè)的老師手把手地教，一對一的培訓(xùn)，老師全程指導(dǎo)，不保留技術(shù)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，讓你實(shí)際動手操作學(xué)習(xí)，包教包會了。
聚香園豬頭肉的培訓(xùn)內(nèi)容：鹵料配方、配比、鹵水制作、泡制去腥味的方法以及用料配比、制作流程、包括鹵、醬的制作等等。
你可以先來考察，先品嘗口味，然后再學(xué)習(xí)
色澤紅潤，香糯濃醇、咸甜適度，肉質(zhì)鮮美，肥而不膩、肉有光澤。勾起吃客們的饞蟲和口水。
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