王小小是一名女大學(xué)生,也是英雄煮麻辣燙店的老板,她向某網(wǎng)站小編分享了她的創(chuàng)業(yè)故事與其中的心得體會(huì)。希望用自己的經(jīng)歷啟發(fā)更多創(chuàng)業(yè)者,引領(lǐng)他們正確創(chuàng)業(yè)。
我是2014年6月大學(xué)畢業(yè)的,學(xué)的是服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)。畢業(yè)后,進(jìn)入服裝企業(yè)實(shí)習(xí),服裝行業(yè)并不像想象的那么光鮮亮麗,每天累死累活,也掙不了多少錢。其實(shí),我從大學(xué)就有一個(gè)自己開(kāi)店當(dāng)老板的理想,因?yàn)榧彝ピ?,上學(xué)期間一直在做兼職,從家教到網(wǎng)編,做過(guò)很多,但感覺(jué)一直這樣做沒(méi)有太大出路。
(英雄煮麻辣燙)
開(kāi)店前的思考:經(jīng)過(guò)分析,還是決定開(kāi)一家餐飲店。因?yàn)槭莻€(gè)人都要吃飯的,餐飲行業(yè)比較火,門檻也比較低。但是自己沒(méi)有餐飲經(jīng)驗(yàn),于是就上網(wǎng)查了一下,發(fā)現(xiàn)開(kāi)餐飲店還可以通過(guò)加盟的方式,于是開(kāi)始找加盟項(xiàng)目。
選類、定位:因?yàn)樽约簮?ài)吃麻辣燙、火鍋,也看到店里人很多,且麻辣燙、火鍋的制作簡(jiǎn)單(只需要有湯料就可以做出美味的麻辣燙、火鍋了),所以考慮開(kāi)個(gè)麻辣燙店或火鍋店,有考慮到資金問(wèn)題,還是決定開(kāi)麻辣燙店。
于是開(kāi)始搜索麻辣燙品牌,一定要找個(gè)特色的麻辣燙品牌,偶然間看見(jiàn)英雄煮麻辣燙,覺(jué)得很新穎,去店里吃了一次,覺(jué)得非常好吃,店內(nèi)顧客也非常多。就決定去總部考察一下,看到總部的規(guī)模、了解了加盟政策,決定加盟該品牌。
開(kāi)店及收益:英雄煮麻辣燙在同行中門檻很低,投資少,可是收益卻很高,見(jiàn)效快。當(dāng)時(shí)加盟才花了5萬(wàn)元,再加上店面租金、裝修、設(shè)備、原材料等,一共用了10萬(wàn)元就把店開(kāi)起來(lái)了。這些錢一部分是打工的積蓄,一部分是借的。

(大學(xué)生創(chuàng)業(yè))
隨著店面被當(dāng)?shù)厝藗儌鏖_(kāi),每天用餐人數(shù)都增加,第二個(gè)月?tīng)I(yíng)業(yè)額都1萬(wàn)元了,第六個(gè)月的時(shí)候,我就還清了所有的欠款。到現(xiàn)在已經(jīng)兩年多了,店一直很穩(wěn)定,生意很好,現(xiàn)在我根本不用去店里,天天出去玩,就能賺到錢。當(dāng)然,這一切要?dú)w功于品牌總部的支持,自從我加盟,總部幫了不少忙,從店鋪選址到后期經(jīng)營(yíng),一直貼心服務(wù)。
開(kāi)店心得:開(kāi)餐飲店說(shuō)難也不難,說(shuō)容易也不容易。對(duì)于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者,最好是選擇開(kāi)餐飲加盟店。開(kāi)加盟店要謹(jǐn)慎選擇品牌,在加盟前一定要多考察,加盟店和總公司都要去。希望所有的創(chuàng)業(yè)者都能像我一樣順利!
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