中國(guó)的早餐市場(chǎng)究竟有多大?據(jù)《北京青年報(bào)》2015年10月前的消息,中國(guó)就有千億的早餐市場(chǎng)。這塊巨大蛋糕,引來了國(guó)際國(guó)內(nèi)餐飲大鱷的強(qiáng)勢(shì)分割,同時(shí)也給不少的中小投資者帶來了無限商機(jī)。
熱干面,原本是湖北武漢的特色美食,在湖北很多地方都十分受歡迎。隨著湖北人在其他省市人口增多,武漢熱干面在許多地方都能見到,是很多人 都喜歡的面食之一。它與河南燴面、山西刀削面、四川擔(dān)擔(dān)面同稱為中國(guó)四大名面。熱干面的面條纖細(xì)根根有筋力,色澤黃而油潤(rùn),滋味鮮美。拌以香油、芝麻醬、鮮辣味粉、五香醬菜等配料,色香味俱全。武漢熱干面可謂享譽(yù)全國(guó),乃至享譽(yù)世界。
更加錦上添花的是老漢口熱干面憑著在武漢百年的歷史,熟悉武漢,了解湖北的飲食習(xí)俗,對(duì)熱干面進(jìn)行了技術(shù)大提升,將武漢熱干面的“兩醬兩湯一油”融入熱干面的做法中,使熱干面在色、香、味都提升了幾個(gè)檔次。在早餐培訓(xùn)行業(yè)中迎來的不是招蜂引蝶,而是打造的財(cái)富大平臺(tái),熱干面店生意持續(xù)火爆,強(qiáng)勢(shì)爭(zhēng)奪千億早餐市場(chǎng)。
老漢口熱干面培訓(xùn)內(nèi)容有:紅油熱干面★三鮮熱干面 ★炸醬熱干面 ★牛肉熱干面 ★火腿熱干面 ★雞絲熱干面等武漢眾多特色小吃,包吃包住,包教包會(huì)。
傳統(tǒng)早餐包子、煎餅、油條、豆?jié){、饅頭等在很長(zhǎng)時(shí)間里一統(tǒng)天下,沒有強(qiáng)勢(shì)的早餐品牌。做法較復(fù)雜,費(fèi)工費(fèi)時(shí),出餐慢,品種多,價(jià)格更親民,利潤(rùn)薄。老漢口的熱干面不但口味超群,誰吃誰贊,而且還帶上肉食配料,食客選擇性更大。賣一碗熱干面相當(dāng)賣10個(gè)饅頭的利潤(rùn)。
作為上班一族,養(yǎng)生和減肥的人群來說,老漢口的熱干面豐簡(jiǎn)自定,營(yíng)養(yǎng)豐富,清爽可口,面香濃郁,出餐快捷。是店內(nèi)消費(fèi),打包外賣的理想項(xiàng)目。熱干面店的發(fā)展勢(shì)不可擋。