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      食物垃圾處理器，是安裝于家庭廚房水槽的排水口處，可方便將菜頭、剩菜剩飯等食物性廚余垃圾粉碎后排入下水管道。垃圾處理器最早是由美國威斯康辛州的John Hammes于1927年發(fā)明的，并于上世紀(jì)四十年代在西方國家得到規(guī)模化應(yīng)用。到九十年代，各發(fā)達國家城市均建有污水處理廠，垃圾處理器得到政府部門的有效推廣。顯然，在中國人口多、垃圾多及種類多、垃圾處理器能會成為國內(nèi)必備的廚房家用電器嗎？今天小編就從4個方面分析垃圾處理器的前景和未來。
一、目前國內(nèi)各小區(qū)食物垃圾處理中存在的問題
1、每餐吃剩的殘渣食物、瓜皮、果屑裝在塑料袋內(nèi)，置于室內(nèi)一角，待方便時帶出戶外。如若不及時或忘記帶出戶外，腐敗后散發(fā)之氣存留室內(nèi)將造成污染。
2、洗菜、洗碗后將殘菜、剩渣從池中用手撈出裝進垃圾袋。這其中不免有部分漏入下水道中造成堵塞，清理也相當(dāng)麻煩;同時，如果垃圾袋破漏，污水還將污染室內(nèi)地板等物。
3、帶出戶外的垃圾堆放在樓道角落（多數(shù)高層住戶如此），垃圾桶，垃圾站，散發(fā)出各種異味，炎熱的夏天更是如此。物業(yè)管理公司必須安排大量的清潔工將其及時清運出小區(qū)，在整個處理過程中，污染無處不在。
4、小區(qū)內(nèi)的垃圾轉(zhuǎn)運站，是異味氣體、蚊蠅滋生之地，在何處建垃圾站，如何減少垃圾站的污染是建設(shè)者和物業(yè)管理公司都感到麻煩的問題。
而國外的居民區(qū)通過引進一種新的廚房設(shè)備——食物垃圾處理器，便有效地解決了這一令很多人煩惱的問題。
二、中國城市生活垃圾污染現(xiàn)狀
（1）垃圾露天堆放大量氨、硫化物等有害氣體釋放，嚴(yán)重污染了大氣和城市的生活環(huán)境。
（2）嚴(yán)重污染水體。垃圾不但含有病原微生物，在堆放腐敗過程中還會產(chǎn)生大量的酸性和堿性有機污染物，并會將垃圾中的重金屬溶解出來，形成有機物質(zhì)，重金屬和病原微生物三為一體的污染源，雨水淋入產(chǎn)生的滲濾液必然會造成地表水和地下水的嚴(yán)重污染。
（3）生物性污染。垃圾中有許多致病微生物，同時垃圾往往是蚊、蠅、蟑螂和老鼠的孳生地，這些必然危害著廣大市民的身體健康。
（4）侵占大量土地。據(jù)初步調(diào)查，2003 年全國 668 座城市中已有 2/3 被垃圾帶所包圍全國垃圾存占地累計 80 萬畝。
隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，垃圾問題日益突出。我國668座城市，2/3被垃圾環(huán)帶包圍。這些垃圾埋不勝埋，燒不勝燒，造成了一系列嚴(yán)重危害。
三、廚房垃圾處理器的技術(shù)原理
廚房垃圾處理器是通過小型直流或交流電機驅(qū)動刀盤，利用離心力將粉碎腔內(nèi)的食物垃圾粉碎后排入下水道。粉碎腔具有過濾作用，自動攔截食物固體顆粒;刀盤設(shè)有兩個或者四個可360度回轉(zhuǎn)的沖擊頭，沒有利刃，安全、耐用、免維護。刀盤轉(zhuǎn)速（滿負(fù)載，工作狀態(tài)）直流電機約2600～5500轉(zhuǎn)/分鐘，交流電機約1450-1750轉(zhuǎn)/分鐘。粉碎后的顆粒直徑小于4毫米，不會堵塞排水管和下水道。
四、推廣廚房垃圾處理器的可行性分析
1.技術(shù)層面
對于產(chǎn)品來說，垃圾處理器有著80年的研發(fā)和使用歷史，結(jié)構(gòu)簡單，技術(shù)成熟，質(zhì)量穩(wěn)定。對于排水管網(wǎng)方面來說，因為垃圾處理器研磨出的垃圾顆粒是小于4毫米的，不會對小區(qū)的管網(wǎng)直接造成堵塞，少量食物顆粒沉淀在城市下水道中，可在日常清理維護作業(yè)中清出。在污水處理方面談及，污水中有機物含量偏低，使用了垃圾處理器使污水中易腐性的有機含量有所增加，有利于污水處理廠的生化工藝。
2.社會層面
據(jù)對已安裝垃圾處理器的居民使用情況調(diào)查表明，居民反映良好，一是蟑螂少了，二是不再有餐余腐爛的氣味，三是減少清廚房洗垃圾桶的麻煩，四是不用擔(dān)心錯過每天倒垃圾的時間。
3.環(huán)境層面
（1）、對居民來說：①減少廚房尤其是存放垃圾桶的櫥柜內(nèi)的臭味;②減少孳生蟑螂、細(xì)菌的可能;③使清理排放家庭垃圾成為一項輕松干凈的工作;④有利于保持樓梯間和居住小區(qū)的衛(wèi)生環(huán)境。
（2）、對環(huán)衛(wèi)部門和物業(yè)管理來說：①改善環(huán)衛(wèi)作業(yè)環(huán)境; ②有效減少垃圾產(chǎn)量; ③減少垃圾收運過程的二次污染; ④減少垃圾收運處理的難度和成本（這點尤其重要）。
（3）、對市政和交管部門來說：①增加污水中易腐性有機物的含量，有利于污水處理廠的生化工藝;②減少垃圾車的數(shù)量和垃圾污水滴漏對路面的污染。
4、對環(huán)境和資源回收來說：①減少廚余垃圾對可回收物的污染，提高資源回收率;②改善填埋場和焚燒廠的處理工況，減少滲濾液、沼氣、煙氣等污染物的排放。
使用處理機的缺點是：居民會因此增加若干水、電支出;普遍應(yīng)用后污水管網(wǎng)的清理可能會有所增加;需逐步調(diào)整污水處理廠的處理工藝。
4.經(jīng)濟層面
①使用廚房垃圾處理器處理廚余垃圾的總成本估算（如表1）
②.使用焚燒處理餐余垃圾的成本（如表2）
從表格顯示，使用垃圾處理器的總成本估算少于焚燒餐余垃圾的成本，具備經(jīng)濟可行性。
五、結(jié)論與推廣建議
綜上所述，推廣垃圾處理器具有良好的環(huán)境效益、社會效益和經(jīng)濟效益，應(yīng)以加大力推廣力度。要求開發(fā)商在新建住宅中統(tǒng)一按裝處理器則較為可行。在試點期間對于擬裝處理器的小區(qū)，應(yīng)了解區(qū)域污水管網(wǎng)和污水處理情況。確保不會引發(fā)堵塞或污染水體。建議進一步深入輪子大規(guī)模推廣垃圾處理器的可行性，重點是對污水管網(wǎng)和生活污水處理廠的影響。
      杰美垃圾處理器是國內(nèi)的知名品牌，杰美垃圾處理器新款E300擁有低音工作表現(xiàn)，免除噪音困擾，研磨組件全部采用特殊制作的不銹鋼工藝，有效使用時間長，數(shù)十種技術(shù)專利，完全不擔(dān)心競爭對手的模仿。杰美垃圾處理器采用四重粉碎技術(shù)。研磨精度可達同類產(chǎn)品三倍，在處理垃圾的同時更注重低能耗與環(huán)境保護，全年用水電非常省心。杰美垃圾處理器，就能幫你解決食物殘渣的問題。
     杰美廚房垃圾處理器在使用的全過程中都堅持節(jié)能環(huán)保，當(dāng)可惡的人造垃圾被粉碎后，會將食物垃圾經(jīng)過特殊的處理，研磨成細(xì)小的顆粒，并且通過下水道自動沖走。這樣，杰美廚房垃圾處理器就輕松減少了送往垃圾填埋場食物垃圾，為大家的生活帶來的更好、更舒適的環(huán)境。