怎樣讓你的奶茶店門庭若市呢?小編最大的愛好就是喜歡逛街,每次逛街都能看到有些奶茶店門都擠不進(jìn),而有些的奶茶店門可羅雀,只有幾個服務(wù)員無精打采的聊天,這應(yīng)該是所有店主最不愿看到的吧。所以小編在這里有幾個建議或許可以改善這一現(xiàn)象哦。
1.讓店面煥然一新 干凈整潔的環(huán)境總能讓人產(chǎn)生愉悅,舒服的感覺,所以一定要時刻保持店面的衛(wèi)生,有時應(yīng)季或某些節(jié)日的個性裝扮也能為你的店面吸引顧客。而且對于一些顧客來說,奶茶店是個休息的好去處,所以奶茶店的環(huán)境不論是色彩還是裝飾必須讓人舒服,奶茶店的氛圍還可以通過音樂來改善,使顧客身心愉悅。
2.服務(wù)態(tài)度的提高 店員的服務(wù)態(tài)度必須使顧客有賓至如歸的感覺,一次專業(yè)的服務(wù),一個微笑也會讓你的門店生意提升不少。每隔一段時間對店員進(jìn)行一次培訓(xùn),不僅培訓(xùn)店員的專業(yè)知識,比如茶的沖泡,奶茶的配比,咖啡的制作等,店內(nèi)設(shè)備的合理使用,還要對他們進(jìn)行禮儀方面的培訓(xùn),提高店員各方面素質(zhì)。
3.飲品的更新?lián)Q代 飲品店最重要的是什么,當(dāng)然是產(chǎn)品本身。飲品店內(nèi)的飲品不能固守不變,這樣會使飲品店失去很多年輕顧客。大多數(shù)年輕顧客追求的是嘗試和創(chuàng)新,所以飲品的創(chuàng)新也是很有必要的。建議飲品店可以在當(dāng)季推出一些應(yīng)季的新產(chǎn)品來吸引新顧客,留住老顧客。
4.活動的推廣 如果覺得你的飲品店毫無生氣,不如試著做一些促銷活動吸引行人注意力,可以進(jìn)行試喝或是第幾杯面單,一定可以吸引一些人去看,讓門店有人氣。
好啦,說得多不如做得多,改善奶茶店只有多多嘗試,多多創(chuàng)新,只有生意好才能長久,只有長久才能才能門庭若市日進(jìn)斗金。
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