廣東專業(yè)麻辣燙技術(shù)培訓教學
廣州廚煌餐飲培訓機構(gòu) 廚煌業(yè)務經(jīng)理：李 蘭
優(yōu)惠活動：學兩個項目送一個項目，交一份學費可以兩人一起來學習（學習期間提供吃住）
24小時致富熱線：（微信同號）QQ：3433874510
廚煌地址：廣東>廣州市白云區(qū)黃邊北路186號3棟四樓
乘車路線：地鐵2號線到黃邊站D出口即到 廣州火車站坐2號線地鐵到黃邊站D出口即可
上班時間：早上九點到下午六點（周末不休息）一次性收費，100%傳授配方，100%真材實料，100%毫無保留，名師手把手教，學員全程親自動手操作，確保讓您真正學到技術(shù)。歡迎您實地參觀，滿意后再簽訂合同教學。一人報名可以兩人學習，當天報名單個項目還有優(yōu)惠，學兩個項目送一個項目，學三個項目送兩個項目，學習期間提供吃住，學習期間包括學習的材料，中途沒有其他費用。
麻辣燙總是憑借著豐富的食材，麻辣的口味吸引著廣大消費者，當消費者沉浸在廚煌麻辣燙那種獨特的風味中的時候，自然就會喜歡上這種歷史悠久的美食。從某種意義上來看，麻辣燙可以作為我國特色小吃的代表，因為只有在中國才可以品嘗到麻辣燙。
麻辣燙學習培訓
廣州廚煌小吃美食技術(shù)中心學習過程：
步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。
第三步，學員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步，理論指導開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。
第五步，提供學員所需采購設(shè)備及原料的供應市場。
公司中心鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；學不會不收費；后期指導長期免費。
廣州廚煌小吃美食技術(shù)中心麻辣燙具體培訓內(nèi)容
1、麻辣燙原料及香料的特點及作用；
2、麻辣燙原材料的識別、、加工及運用；
3、清油麻辣燙底料的炒制方法；
4、牛油麻辣燙底料的炒制方法；
5、清香型麻辣燙底料的炒制方法；
6、濃香型麻辣燙底料的炒制方法；
7、不同麻辣燙味型的調(diào)制技駛
8、老油的清洗、提煉技駛
9、常見菜品的制作、保管、保鮮技駛
10、常見味碟制作技駛
11、高湯的制作技駛
12、菜品搭配禁忌；
13、麻辣燙店選址技巧；
14、開店的注意事項及成功法則
麻辣燙并不辣，如果不要求多放婪。也是可以放芝麻醬的，它是一中特別健康的調(diào)料，富含鈣和維生素E。常常加入蒜汁，還能起到殺菌作用。
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