烘焙蛋糕工坊門檻有多高

2018-01-11 12:03 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:331

梅花牌月餅

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：昆明冠生園食品有限公司招商代理

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隨著生活水平的提高，每逢周末親子娛樂活動(dòng)項(xiàng)目越來(lái)越多。過去周末無(wú)非就是游樂園、公園、動(dòng)物園等，現(xiàn)在很多家中會(huì)選擇烘焙主題樂園。烘焙體驗(yàn)館通過DIY互動(dòng)的模式進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，父母和孩子在互動(dòng)交流中體驗(yàn)到嶄新的樂趣。
烘焙是集合趣味性、動(dòng)手能力和創(chuàng)意性為一體的綜合活動(dòng)，通過父母和孩子一起動(dòng)手和努力，親手完成精美的烘焙作品，讓孩子在制作的過程中充分調(diào)動(dòng)感官和手指的協(xié)調(diào)，孩子用雙手敲敲、打打、揉揉、拉拉，以及調(diào)配運(yùn)用各種材料進(jìn)行創(chuàng)作，讓孩子的創(chuàng)造力得到最大限度的體現(xiàn)，最后完成的精美作品會(huì)讓孩子建立良好的自信心和完美主義精神，以及從小激發(fā)孩子對(duì)生活的熱愛和良好的審美情趣。
那么如何經(jīng)營(yíng)好一個(gè)烘焙體驗(yàn)館項(xiàng)目呢?
1、經(jīng)營(yíng)模式多元化：不僅以專賣店的方式進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，還在商場(chǎng)、超市、美食街、美食城等各類場(chǎng)所中建立經(jīng)營(yíng)點(diǎn)，從而形成廣泛覆蓋各類人群的經(jīng)營(yíng)陣容。
2、營(yíng)銷策略立體化：除了多元化的經(jīng)營(yíng)模式，全面細(xì)致的營(yíng)銷策略也是必不可少的，借助各大媒體平臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)渠道、微信等社交軟件進(jìn)行傳播，吸引大批消費(fèi)者的關(guān)注。
然而烘焙體驗(yàn)館羨慕雖好，可入門的門檻同樣。對(duì)場(chǎng)地、管理等諸多方面都會(huì)有一定要求。首先場(chǎng)館的位置必須選擇交通便利的地區(qū);其次是管理，烘焙體驗(yàn)畢竟是自制糕點(diǎn)。對(duì)衛(wèi)生管理馬虎不得。

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