我們是一群專注于美食的探索者,一群耕耘于餐飲業(yè)至少二十年的癡心人,多年來(lái),我們自己開過店,也指導(dǎo)了無(wú)數(shù)家大中型餐館的經(jīng)營(yíng),有收獲也有遺憾,經(jīng)歷過賺錢的快樂,也經(jīng)歷過虧損的心痛?,F(xiàn)在,我們只想把這么多年來(lái)積累的一身餐飲本領(lǐng)傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。手把手教學(xué),理論結(jié)合實(shí)踐相結(jié)合,讓學(xué)員輕松掌握調(diào)味工藝流程及配方設(shè)置要求和全系列產(chǎn)品的制作方法,確保學(xué)員學(xué)會(huì)之后能以獨(dú)一無(wú)二的口味,獨(dú)霸一方市場(chǎng),成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。
教你一門技術(shù),給你一份工作;干成一番事業(yè),致富一個(gè)家庭小吃培訓(xùn)中心理念:實(shí)實(shí)在在做人 踏踏實(shí)實(shí)做事 十幾年來(lái)從未改變 贏得了無(wú)數(shù)學(xué)員的高度贊譽(yù)!
學(xué)習(xí)內(nèi)容:
主要學(xué)習(xí)原料加工技術(shù)、刀功、勺功、掛糊上漿和勾芡的應(yīng)用。具體學(xué)習(xí)炒、熘、燴、爆、燜、燉、熬、煮、涼拌菜肴、大眾家常菜、市場(chǎng)流行菜,特色菜,兼學(xué)少量面點(diǎn)小吃的制作過程。教授產(chǎn)品制作成本核算,學(xué)員親手操作、學(xué)會(huì)為止。包教包會(huì)!
小吃培訓(xùn)學(xué)校在教學(xué)過程中,師傅給學(xué)員講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料、并解說(shuō)原材料的用途和選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格,需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場(chǎng)去采購(gòu)原料,現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué),每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范,做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí),配方配料毫無(wú)保留,不限制學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)原料在當(dāng)?shù)囟伎梢再I到,無(wú)需再?gòu)奈覀冞@采購(gòu).
餐飲培訓(xùn)項(xiàng)目有 早餐.小吃.特色菜
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培訓(xùn)地址:北京市朝陽(yáng)區(qū)小紅門路鑫滿城寫字樓-濟(jì)南市槐蔭區(qū)陽(yáng)光100T區(qū)
優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)兩人學(xué)-(價(jià)格以領(lǐng)導(dǎo)面談咨詢?yōu)闇?zhǔn))
是北京市正規(guī)大型餐飲培訓(xùn)學(xué)校,師資力量雄厚,擁有行業(yè)內(nèi)專業(yè)老師傅任教,每年培訓(xùn)全國(guó)各地幾萬(wàn)名學(xué)員,使每一個(gè)學(xué)員實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)致富的夢(mèng)想,被學(xué)員稱贊:選擇餐飲培訓(xùn)學(xué)校是正確的選擇!
在石鍋鍋內(nèi)放入米飯及菜肴,再烤到鍋底有一層鍋巴,噴香誘人,石鍋是陶做成的,厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮,而且保溫作用好。細(xì)嚼慢咽的人可安心享用,不用怕飯菜冷掉。石鍋拌飯材料并不特別特別,主要為米飯、肉類、雞蛋,以及黃豆芽、菌菇類和各式野菜,菜的品種并無(wú)必定,選用當(dāng)季較對(duì)味的時(shí)節(jié)時(shí)令蔬菜去分配即可。像石鍋拌飯這樣的美食不是只有一種口味就能滿足客人需要的,通常都是有多種口味可以選擇,來(lái)只要你想學(xué)習(xí),韓式辣醬、韓式辣白菜、牛肉石鍋拌飯、五彩石鍋拌飯等多種口味的制作技術(shù)全部學(xué)到手,技術(shù)店開的再大也不會(huì)在口味上提襟見肘。
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