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奶茶店果糖機(jī)的用法,你造嗎?
2018-02-06 09:01 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:567

蜜逗奶茶

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:湖南省長沙市蜜逗連鎖有限公司

在曾經(jīng)的奶茶店里,果糖機(jī)是那么的冷酷高大上,但如今奶茶店為了更專業(yè)的調(diào)制飲品,配上一臺果糖機(jī)也是很平常的事了。下面蜜逗奶茶小編在這里簡單講講用法,普及一下知識。

 

1、果糖機(jī)型號

 

果糖機(jī)一般分為16格(按鈕)及24格,常見的就是16格。另有果糖上出口、下出口之分,這主要是適配奶茶店水吧操作臺的使用,常用的是上出口。

 

2、果糖機(jī)設(shè)置

 

可以將每格設(shè)置成常用的數(shù)字,比如設(shè)置1oz(25cc),步驟是按set按鈕>>按某個編號按鈕,如1-1等>>上下調(diào)節(jié)單位至40>>按存儲,OK了!最后按一下1-1鏈測試一下,是否為1oz的容量,若多或少,再重復(fù)上面步驟細(xì)微調(diào)節(jié)。

 

同理,0.5oz,2oz等數(shù)值都可以調(diào)節(jié)。此外,有的奶茶加盟店是糖正常、半糖、少糖、無糖等,這是同樣的道理,只需但實際的量設(shè)置最后復(fù)核一下就可以了。

 

3、果糖機(jī)保養(yǎng)

 

每晚奶茶店清理衛(wèi)生,包括擦拭果糖機(jī)。電輔加熱開關(guān)默認(rèn)只有在室溫低于25度以下,才會發(fā)揮作用。比如冬季,又或者糖較濃稠就可以打開電輔助加熱

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