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蘿卜牛雜技術(shù)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)蘿卜牛雜技術(shù)要多少錢(qián)
2018-03-01 16:53 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:417

廣州廚煌

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：廣州市廚煌餐飲管理有限公司

蘿卜牛雜的湯水配料培訓(xùn)，學(xué)習(xí)蘿卜牛雜技術(shù)怎么收費(fèi)？

廣州廚煌餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu) 廚煌業(yè)務(wù)經(jīng)理：李 蘭
優(yōu)惠活動(dòng)：學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送一個(gè)項(xiàng)目，交一份學(xué)費(fèi)可以?xún)扇艘黄饋?lái)學(xué)習(xí)（學(xué)習(xí)期間提供吃住）
24小時(shí)致富熱線(xiàn)：（微信同號(hào)）QQ：3433874510
廚煌地址：廣東>廣州市白云區(qū)黃邊北路186號(hào)3棟四樓 
乘車(chē)路線(xiàn)：地鐵2號(hào)線(xiàn)到黃邊站D出口即到  廣州火車(chē)站坐2號(hào)線(xiàn)地鐵到黃邊站D出口即可
上班時(shí)間：早上九點(diǎn)到下午六點(diǎn)（周末不休息）一次性收費(fèi)，100%傳授配方，100%真材實(shí)料，100%毫無(wú)保留，名師手把手教，學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀(guān)，滿(mǎn)意后再簽訂合同教學(xué)。一人報(bào)名可以?xún)扇藢W(xué)習(xí)，當(dāng)天報(bào)名單個(gè)項(xiàng)目還有優(yōu)惠，學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送一個(gè)項(xiàng)目，學(xué)三個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目，學(xué)習(xí)期間提供吃住，學(xué)習(xí)期間包括學(xué)習(xí)的材料，中途沒(méi)有其他費(fèi)用。 



廣州蘿卜牛雜培訓(xùn)廚煌制作的蘿卜牛雜的湯水配料是以牛雜味道適宜的和味方式調(diào)制。特點(diǎn)是選料樸實(shí)、講究分量、營(yíng)養(yǎng)均衡、搭配合理、味道醇厚、保持原汁原味。   隨著社會(huì)生活的發(fā)展，傳統(tǒng)的美食文化也發(fā)生了巨大的變化，蘿卜牛雜是廣州傳統(tǒng)口味的一種適合全國(guó)的新味道，能滿(mǎn)足不同年齡的人食用，回味悠長(zhǎng). 妙不可言。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒暢，故而不上火，實(shí)屬一絕。

 


   廣州蘿卜牛雜培訓(xùn) 選料方面，注意選料廣泛，營(yíng)養(yǎng)調(diào)配，分檔用料，因料施藝，天河白云蘿卜牛雜底料辣體現(xiàn)出較強(qiáng)的科學(xué)性；在工藝方面注重烹煮火候。擅長(zhǎng)煲、燜、燉、燙在配料方面，咸、甘、麻、辣、酸五味基礎(chǔ)上，加上各種調(diào)料，相互配合，形成各種復(fù)合味；煲煮方面以突出牛雜本身的味道為重點(diǎn)，雖然加入調(diào)料，但絕不掩蓋牛雜本身的味道；追求本味、情鮮平和、綜合用味、收汁較濃、香辣醇正，適應(yīng)口味廣泛，風(fēng)格雅麗、形質(zhì)兼美、酥燦脫骨而不失其型，滑嫩爽脆而甄顯其味。

 

培訓(xùn)價(jià)格：1380元包含技術(shù)配方轉(zhuǎn)讓費(fèi)，材料費(fèi)，餐費(fèi)，中途不收取任何費(fèi)用。

 

 

蘿卜牛雜的利潤(rùn)：

一碗蘿卜牛雜的成本按5元/碗來(lái)算:

蘿卜牛雜1.5元，

一次性紙碗0.3元、辣椒醬、竹簽、煤氣費(fèi)等大概在2元左右。

一碗蘿卜牛雜利潤(rùn)空間有:5-2=3元，就算你一天賣(mài)掉一百五十碗來(lái)算（也就是平均大概一個(gè)小時(shí)賣(mài)出十碗，在人流量大的地方不止這個(gè)數(shù)據(jù)）：

一天的利潤(rùn)有:3×150=450元一個(gè)月有:30×450=13500元。

 

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