牛肉湯學(xué)習(xí)哪里有、上哪學(xué)做牛肉湯技術(shù)、正宗牛肉湯培訓(xùn)

2018-03-15 14:47 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:270

楓味源餐飲培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：蘇州楓味源餐飲管理有限公司

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牛肉湯將在標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)模式上進(jìn)行試探，睜開連鎖經(jīng)營(yíng)把楓味源淮南牛肉湯打造成為中式快餐業(yè)的一個(gè)馳名品牌，為發(fā)揮光大民族美食文化做出進(jìn)獻(xiàn)。（138.1488.7129）江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)臨頓路溫家岸25號(hào)

湯由20多味不凡原料、可貴滋補(bǔ)藥材、上好的牛肉、牛骨三滾三沸熬制而成，使之精華逐步滲透出來(lái)融入其中，使湯存在，〈鮮、辣、香〉的氣焰特點(diǎn)——熱辣過(guò)癮、辣而不燥、鮮而不膻、香氣撲鼻、滋味純粹、回味無(wú)窮，真可謂好湯、好料、好滋味；

其中富含的卵白質(zhì)和多種微量不傷胃不上火正合適古代人〈以食養(yǎng)身〉的健康尋求。在選料上精選上等的黃牛后腿肉低脂、高鈣、強(qiáng)韌有力；隧道的淮北山芋粉絲爽滑、筋斗、久燙不膩。

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