國民早餐市場領(lǐng)跑者——壹早壹碗
留言了解更多壹早壹碗加盟政策及信息，開創(chuàng)自己的創(chuàng)業(yè)之路！
壹早壹碗品牌背景
壹早壹碗隸屬于河北騰凱控股集團，騰凱集團是一家發(fā)源于河北，著眼于全國的以金融服務(wù)和商業(yè)實體為主的綜合型集團，下轄十二個子公司，現(xiàn)有員工500余人。業(yè)務(wù)范疇涵蓋投資咨詢、債權(quán)投資、股權(quán)眾籌、私募基金、融資租賃、擔保業(yè)務(wù)、資產(chǎn)管理、商業(yè)管理、工程建筑、房地產(chǎn)等多個領(lǐng)域。其中針對金融服務(wù)的不同領(lǐng)域分別創(chuàng)立了“世紀錢途”“合伙中國”“久運基金”等多個自主品牌。業(yè)務(wù)范圍遍及河北省全部十一個地市。此外集團還在實體領(lǐng)域創(chuàng)立并控股紅人商務(wù)娛樂會所、金永量販式KTV、國民早餐連鎖-“壹早壹碗”豆腐腦、TK衣物洗滌養(yǎng)護中心、TK汽車美容養(yǎng)護中心、互聯(lián)網(wǎng)美食－無二吖米、國民茶飲連鎖－不一茶業(yè)等多個與大眾生活息息相關(guān)的實體品牌。并于2016年4月在深圳前海股權(quán)交易市場成功掛牌（代碼667649）。
壹早壹碗品牌簡介
河北壹早壹碗餐飲管理有限公司專注于傳統(tǒng)中式快餐經(jīng)營，是一家擁有產(chǎn)品研發(fā)、專業(yè)選址、營銷企劃、門店運營、中央廚房管理和連鎖加盟等功能為一體的專業(yè)餐飲管理公司。總部位于河北省石家莊市，壹早壹碗豆腐腦為公司旗下主力連鎖餐飲品牌。
壹早壹碗堅持用真材實料，延續(xù)祖?zhèn)鞯膫鹘y(tǒng)工藝和當代科學技術(shù)不斷完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，創(chuàng)新研制了豆腐腦小碗獨立蒸制工藝，安全、衛(wèi)生，成功避免了食材的交叉，保證原汁原味。公司不斷引入現(xiàn)代化的企業(yè)經(jīng)營管理模式，建立了完善的連鎖加盟體系和優(yōu)秀的管理服務(wù)團隊。公司至2016年5月份成立第一家門店以來，截至目前，已成功運營及籌備中的直營門店及加盟店近百余家，品牌輻射河北、河南、北京、江蘇、吉林、遼寧、山西、陜西、山東等多省。
壹早壹碗于2017年初榮獲“博雅中國品牌100強”、“河北省特色小吃名店”、“河北省最受歡迎的外賣快餐品牌”、“河北省優(yōu)秀連鎖快餐品牌”、“第二屆理事會常務(wù)理事單位”、“河北省最佳餐飲連鎖企業(yè)”、“河北特色餐飲店”、“河北省最具影響力的餐飲品牌”、“河北省十佳快餐品牌”。
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品牌故事
小時候外婆一邊做豆腐腦，
一邊慈愛的看著饞的眼巴巴的我，
安慰著馬上就好，
我十幾歲離家，沒有背景，靠一雙手從一個小工變成集團CEO，
雖然身份在變，
卻還是懷念外婆那一碗溫暖了我整個童年的豆腐腦，
遍尋全城，
想吃到像外婆一樣親手、用心為家人做的一碗豆腐腦，
卻發(fā)現(xiàn)早餐市場混亂無序，味道參次不齊，
于是，我就想集合各方優(yōu)勢資源，從產(chǎn)品到環(huán)境處處“小講究”，
把一碗小豆腐腦做大做好，
不僅滿足自己的心愿，
更為了將外婆用心為家人做豆腐腦的精神傳遞下去，
讓更多人體會到在家吃豆腐腦的干凈與放心，
提升市民早餐質(zhì)量……
一碗豆腐腦的小講究
【精選黃豆】：精選東北非轉(zhuǎn)基因黃豆，自然生長、安全可靠
【甄選凈水】：只選純凈水，清澈干凈
【均勻浸泡】：采用傳統(tǒng)工藝與最新科技，讓黃豆均勻浸泡，萃取100%營養(yǎng)
【反復(fù)濾漿】：一杯豆?jié){一兩豆，口感濃郁又順滑
【嚴謹煮漿】：高端設(shè)備，精準把控煮漿時間，保證營養(yǎng)與品質(zhì)
【精確點腦】：百余次試驗，將傳統(tǒng)工藝再次精細升級
【小碗蒸制】：小碗獨立蒸制，碗碗可口
【驚喜鹵汁】：繼承傳統(tǒng)，汲其精華，創(chuàng)新多種口味
【豐富小料】：小有乾坤，八種小料，每種細細精做
01壹早壹碗 開店風采為您帶來舌尖上的美食
HELLO&壹早壹碗
壹早壹碗，經(jīng)典餐品
02壹早壹碗 店內(nèi)環(huán)境簡約、舒適，家一般的歸屬感
經(jīng)營優(yōu)勢【操作省心，技術(shù)支持】
1操作省心
整個項目的商業(yè)設(shè)計很大程度上超越了傳統(tǒng)項目的復(fù)雜的操作流程，極簡化后堂，整個制作過程簡單而保證了出品的穩(wěn)定性，大大節(jié)省了開店店主的操作難度。
2運營模式
不可避免，在餐飲的生存發(fā)展過程中，高人工成本是大難題。鑒于此，我們獨創(chuàng)了“N+1”配送模式，也就是該地區(qū)所轄門店配置一個加工中心，負責門店的食品配送，人員配備上堅持少而精的原則，大大壓縮了人工成本，降低了人工浪費，節(jié)約了門店經(jīng)營成本，提升了利潤空間，同時，增加了客人的參與度，提升了顧客滿意度。
3產(chǎn)品研發(fā)中心
繼承傳統(tǒng)，再創(chuàng)新味。由數(shù)名有著幾十年經(jīng)驗的五星級大廚組成的專業(yè)研發(fā)團隊，精益求精，潛心研發(fā)，為壹早壹碗的產(chǎn)品升級研發(fā)新餐品。 我們深知，產(chǎn)品是支撐一個店面發(fā)展至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，產(chǎn)品的好壞直接影響著店面的成效。 一個品牌的成熟，技術(shù)力量必須先行！值得欣喜的是，我們做到了建立強大的技術(shù)后盾支持，這使得我們在市場中決勝千里。
品牌支持【一對一服務(wù)，配置您專屬的品牌運營部】
壹早壹碗根據(jù)連鎖加盟市場的精心分析根據(jù)餐飲行業(yè)服務(wù)內(nèi)容，設(shè)定一對一的連鎖加盟服務(wù)模式。在您加盟之后，我們的品牌管理部將會為您配置專屬客服，為您提供從加盟前期的各項支持到開業(yè)運營指導(dǎo)、人員管理與培訓(xùn)、日常業(yè)務(wù)拓展的各項支持，是您事業(yè)拓展強有力的保障。
1雙向共贏
【精準分析市場占有率，舍棄自身利益，開設(shè)區(qū)域保護制度】
壹早壹碗提供市場占有率的專業(yè)分析，舍棄自身利益，開設(shè)區(qū)域保護制度。讓您在區(qū)域內(nèi)壟斷市場，真心的照顧到真心真意從事餐飲行業(yè)的合作伙伴，這也是達成良好互通雙贏的利好選擇。
2三方對接
【多年餐飲管理，加工方、客戶方、店面方三方對接，真正意義上的餐飲連鎖模式】
壹早壹碗根據(jù)多年的餐飲從業(yè)經(jīng)驗，成功的連鎖模式推出的核心服務(wù)體系。將客戶方、加工方、店面方結(jié)合在一起，真正意義上實現(xiàn)餐飲連鎖模式。
3四大共享
【全國劃分為四大領(lǐng)域，經(jīng)濟實力大規(guī)模整合，提供全模式共享】
壹早壹碗的戰(zhàn)略部署將全國劃分為四大區(qū)域：華北、華中、華南、西北。這四大市場是根據(jù)經(jīng)濟實力的一次大規(guī)模整合，也是壹早壹碗未來未來實行全國機構(gòu)化發(fā)展的第一步。同時為平臺中的會員企業(yè)提供總公司全模式共享、管理體系共享、品牌資源共享以及平臺信息共享等綜合性服務(wù)。
4五大服務(wù)
【全新商業(yè)模式，全國連鎖品牌加盟業(yè)務(wù)，迎接餐飲大勢】
壹早壹碗為適應(yīng)市場需求，迎接連鎖餐飲業(yè)未來大勢。我們根據(jù)在餐飲領(lǐng)域經(jīng)營多年的經(jīng)驗，結(jié)合形式的大量研究和思考，從2015年開啟全新商業(yè)模式—連鎖加盟業(yè)務(wù)。
5六大優(yōu)勢
【時間打造壹早壹碗，服務(wù)大眾，專業(yè)創(chuàng)造價值】
品牌優(yōu)勢1
講究 用心 親民，是壹早壹碗品牌的真實含義，品牌采用集團化管理。
遠景優(yōu)勢2
依托于強大的品牌未來規(guī)劃，專業(yè)的企業(yè)運營步驟管理，使得壹早壹碗能夠在資本市場的方向上健康良性的發(fā)展。
模式創(chuàng)新3
壹早壹碗，互聯(lián)網(wǎng)餐飲連鎖品牌，結(jié)合強大品牌培訓(xùn)力量以及布局為全國性的服務(wù)商，獨創(chuàng)的商業(yè)模式 ，從線上到線下，從加工配送到門店經(jīng)營管理，目前已經(jīng)與數(shù)百家供應(yīng)商達成長期合作，不斷推出了數(shù)十款全新的餐飲產(chǎn)品。
核心管理4
壹早壹碗根據(jù)全國化的布局戰(zhàn)略，考量出一整套適應(yīng)全國的綜合管理方案。從收銀到OA管理系統(tǒng)為員工的日常工作提供便捷。
渠道優(yōu)勢5
壹早壹碗根據(jù)自身傳統(tǒng)行業(yè)發(fā)展，已和多家原料產(chǎn)地、加工單位、輔料單位、策劃以及推廣單位達成強 強合作的戰(zhàn)略關(guān)系。經(jīng)營高收益的餐飲產(chǎn)品也會為加盟商提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品渠道選擇。
平臺優(yōu)勢6
壹早壹碗整合現(xiàn)有的多家直營店和管理機構(gòu)，整合騰凱商學院專家團資源，并聯(lián)合金融界、廣 告界等圈內(nèi)知名專家和學者以及管理精英組成壹早壹碗特有的資源整合平臺，為所有平臺中的會員提供 一站式從企業(yè)孵化、成長、到后期企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃、市場布局等服務(wù)。
連鎖支持【強大的總部支持，贏得創(chuàng)業(yè)者信賴】
一、營運支持河北壹早壹碗餐飲管理有限公司總部，有門店管理、營運督導(dǎo)、商圈評估、開店籌劃等職能，和正在建立的營運管理中心形成管理網(wǎng)絡(luò)。負責新店開張、日常管理、產(chǎn)品促銷全程指導(dǎo)。二、研發(fā)支持 創(chuàng)新和開發(fā)是企業(yè)可持續(xù)性發(fā)展的基礎(chǔ)。為打造最有特色和最賺錢的壹早壹碗豆腐腦國民早餐連鎖品牌，由高級料理顧問和資深開發(fā)人員組成的研發(fā)團隊，為門店的發(fā)展源源不斷提供新式佳肴。三、培訓(xùn)支持 做一流品牌就要有一流的人才隊伍，培訓(xùn)是傳遞餐飲管理經(jīng)驗和技術(shù)的重要手段。完善的培訓(xùn)內(nèi)容和多媒體教室、實訓(xùn)基地等支持系統(tǒng)，構(gòu)成了壹早壹碗的培訓(xùn)體系，這里已培養(yǎng)出多位專業(yè)餐飲店經(jīng)營者和餐飲從業(yè)人員。四、中央廚房支持中央廚房是有標準化連鎖企業(yè)必須具備的。作為壹早壹碗品牌的核心競爭力，中央廚房是實現(xiàn)餐廳工廠化管理的重要途徑。公司統(tǒng)一采購、標準化流程化生產(chǎn)、定量包裝的料包、簡單化加工技術(shù)，成為壹早壹碗中央廚房的最大優(yōu)勢。
