莫利牛排（MOLY BEEF）公司半數(shù)員工有海外工作背景，同時在國內(nèi)網(wǎng)羅了一大批行業(yè)精英。我們始終關注單店和終端，不斷把中和西結合，洋和土融洽研制出多樣的產(chǎn)品，實現(xiàn)平價的型態(tài)提供多樣化的，物超所值的選擇。我們不斷推陳出新，創(chuàng)造特色。為經(jīng)銷合作商提供有競爭力的產(chǎn)品，使他們與同行進行差異話競爭。莫利牛排自信：多年的實踐和積累，我們的運營模式是成熟的；我們的專業(yè)產(chǎn)品是過硬的；我們的服務是誠摯的。
莫利牛排（MOLY BEEF）在快速發(fā)展的過程當中，格守“低端的價格、中端的裝修、高端的服務”的市場定位，以客戶滿意為目標。秉承“平民的價格、貴族的產(chǎn)品”為信念。我們的核心價值觀為“尊重”，我們尊重我們的客戶，同時我們也要求他們?nèi)プ鹬厮麄兊念櫩?。我們尊重員工，因為我們深知在這以人為本的社會里，人才是第一競爭力。我們尊重同行和對手，因為我們知道存在就是道理，有容乃大。
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