快餐店的出現(xiàn)讓人們快節(jié)奏的生活得到了更多的便利,現(xiàn)在對于很多的上班族和學生而言,大家都喜歡選擇快餐,因為不僅方便,而且也十分的美味,所以快餐美食在市面上特別受消費者歡迎,如果你也想進入餐飲市場上創(chuàng)業(yè)的話,小編推薦快餐加盟店,那么快餐店如何收錢?如何經營盈利更快?下面一起來了解一下吧。
其一,選址
快餐店注意事項,“邊”是指一條街兩端的鋪位處于人流進入的端口,也是剛進入商街的客流有興趣、有時間高密集度停留的地方,商鋪生意由此興旺。"草肚皮"則指街的中間部分,因客流分散、購物興趣下降、行走體力不支而使店鋪經營困難重重。
其二,選低不選高
顧客在店鋪內行走購物為省時、省力,往往不愿向樓上走,因而店鋪低層往往比其它樓層創(chuàng)造更高的營利。為此,在擇鋪時,選擇一、二層比選擇三、四層店鋪要更具有經營上的安全性。換言之,一個商業(yè)樓的層高與其經濟效益成反比關系,即樓層越高,銷售越低,從而利潤就會越少。這是由顧客的購物習慣與消費心理決定的。
其三,店鋪離公交站點越近越好
開快餐店注意事項,國外稱之為“tod”導向,即商鋪經營受制于公交線路。因為,公交站點匯聚人流,周邊的店鋪自然會受到青睞。商鋪投資者在投資之前,要首先了解城市,特別是該區(qū)域的未來規(guī)劃信息,而公交規(guī)劃是其擇址的基本依據。
其四,社區(qū)內的商鋪更具投資價值
社區(qū)是居住人群常年生活的空間,因而抵近消費地的社區(qū)商業(yè)能夠提供充分的便利性,使商鋪投資的安全性和營利性大為提升。當前的問題是,新興社區(qū)入住率偏低,使消費規(guī)模難以支撐商鋪經營;社區(qū)商業(yè)規(guī)模往往大于社區(qū)需要。但是,從長遠看,社區(qū)商業(yè)的遠景向好,因而,把握有利時機進入可以保證商鋪投資坐收長期穩(wěn)定回報。
其五,店鋪與商圈要求相吻合
一定的市場空間對業(yè)種、業(yè)態(tài)的組合有客觀要求,只有適應才能使經營順暢。一般而言,現(xiàn)有商圈內對零售、餐飲、娛樂、修理等業(yè)種要齊全。對業(yè)態(tài)的需要則視消費人群的多元化差異而定。因此,投資商鋪之前,投資者需了解這些具體情況,進而確定自身店鋪未來要做的行業(yè)以及不同的業(yè)態(tài),才能使經營具有針對性。
其六,了解城市及區(qū)域規(guī)劃
規(guī)劃是對未來發(fā)展的遠景描畫,從而改變未來城市在空間上的格局,使某些市場由此繁榮或由此變得冷寂。這種大背景、大環(huán)境的考量,是投資者在局部市場選擇的先決性條件,否則一鋪不但養(yǎng)活不了三代,反而成為三代人的負擔。
對于如何開好快餐的的問題現(xiàn)在大家也有了一定的了解,加盟快餐店的費用不高,輕輕松松就可以創(chuàng)業(yè),而且如果掌握上面的技巧的話,也可以幫助大家更好的打開市場,快餐店為投資者提供了一個機會來實現(xiàn)自我價值,別錯過了。
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