藍白快餐統(tǒng)一調(diào)價
2018-04-11 10:02
來源：項目加盟網(wǎng)
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香夏茶飲品
投資金額：5-10萬
企業(yè)名稱：東莞市蔡記餐飲管理服務(wù)有限公司
全球小編來到藍白快餐南通路店，一張紅色的《溫馨提示》就貼在外賣處的窗戶上，上面寫著， 近期原料價格、人工工資、水電費用等持續(xù)上漲且居高不下……為使我公司保持適當?shù)睦麧櫞龠M健康發(fā)展，更好的服務(wù)于廣大市民，即日起對部分產(chǎn)品的價格進行適當調(diào)整（詳見價格表），敬請理解和支持 。在該提示的右下角標注的執(zhí)行起始時間是2012年9月9日。
在藍白快餐南洪街店、藍白快餐汽車總站店，也都張貼了相同的提示。藍白快餐汽車總站店的辦公室內(nèi)，一位李姓工作人員告訴全球小編，這次是藍白公司統(tǒng)一調(diào)的價格，共涉及到6個品種。
藍白實行的是外賣和店內(nèi)差異價格，在店內(nèi)，土豆燒牛肉從12元/份漲到了14元/份，紫菜蛋花湯從1.5元/碗漲到了2元/碗，煎蛋從1.5元/個漲到了2元/個，西施豆腐腦從3元/碗漲到了3.5元/碗，藍白大油條則從2元/根漲到了2.5元/根。外賣的漲價情況則是，原價1元每個的五香茶蛋漲到了1.5元，而原價 1.5元每根的藍白大油條漲到了1.8元。該工作人員表示，店內(nèi)并沒有把具體哪些菜目漲價展示給市民，只是 刷新 了店內(nèi)店外的價格牌。
漲價幅度不小，有點吃不消
在藍白快餐南通路店的結(jié)賬柜臺前，市民張女士對于自己的必點菜品——煎蛋的漲價，表示不能理解： 聽說雞蛋幾個月來漲了20% ，但這里的煎蛋漲3成，茶蛋漲5成，他們是咋算出來的，合不合理?。?市民李先生說， 原材料漲價了，漲得有那么多嗎？真是有些吃不消了啊。 對于這些問題，藍白餐飲市場部經(jīng)理閆磊表示不便透露， 這些涉及商業(yè)秘密，無法告知。
市民李曉明說， 如果我沒記錯的話，藍白從2010年到現(xiàn)在一直在漲，蔬菜價格漲，它跟著漲，能理解，那蔬菜價格下來的時候是不是也應(yīng)該來一次降價呢！
在煙臺，市民比較喜歡的快餐還有京都餡餅、永和豆?jié){等。京都餡餅開發(fā)區(qū)店的工作人員表示，他們目前沒有漲價。同樣日新華天放心早餐工程有限公司的經(jīng)理車丕安表示，他們公司目前產(chǎn)品也并未漲價。
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