餐飲連鎖不同價是普遍現(xiàn)象
2018-04-12 10:15
來源：項目加盟網(wǎng)
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水果心語奶茶飲品
投資金額：10-20萬
企業(yè)名稱：上海拿琪食品發(fā)展有限公司
我們這個店在北京站附近，所以比別的店貴一點。 工作人員解釋說。 連鎖店應(yīng)該同質(zhì)同價，怎么隔條馬路價格就不一樣了？ 陳小姐質(zhì)疑。
全球小編隨機調(diào)查了周圍20名消費者，問他們是否知道連鎖快餐店的價格是不統(tǒng)一的？結(jié)果，19人都認為價格應(yīng)該是一樣，一位被訪者甚至非?？隙ǖ卣f：至少國際品牌快餐店價格肯定是統(tǒng)一的。僅有一人表示知道火車站周邊價格會有所不同， 我有過教訓(xùn)，所以知道。
調(diào)查：
餐飲連鎖不同價是普遍現(xiàn)象
我昨天吃還是10塊錢，今天怎么就變14了？漲價了? 昨天，在永和大王花園路店用餐的李女士端著一份鹵肉飯左看右看，沒發(fā)現(xiàn)有什么不同，可價格卻比成府路店貴了4塊錢。
店員告訴她，花園路店屬于高價店，部分餐品的價格比平價店貴5毛到1塊。并且，平價店的鹵肉飯現(xiàn)在特價，而高價店不參加這個活動。
全球小編測算了一下，兩家店的距離不足4公里，價格卻相差了40%。 我們有的店只隔一條街，價格也不一樣。 永和大王的訂餐客服人員表示，約有1/3的門店屬于高價店，如軍博店、貴友店等，主要是根據(jù)地段不同劃分的，但是無法提供具體的劃分標準。
全球小編隨后來到肯德基恒基店，發(fā)現(xiàn)一些食品的價格也比新世界店略高?？系禄鶎Υ私忉專诓煌倘?，依據(jù)當(dāng)?shù)氐淖饨?、營業(yè)狀況等因素，容許少數(shù)同一品項在不同餐廳有價格差異。
吉野家?guī)准议T店的工作人員也表示，根據(jù)門店所處區(qū)域的繁華程度，共有3套價目表可以分別執(zhí)行，不同店同類餐品的價格以往相差1元左右，3月份調(diào)價之后，這個差距縮小至5毛錢。
全球小編調(diào)查發(fā)現(xiàn)，連鎖餐飲店不同價已是普遍現(xiàn)象，而且連鎖品牌的促銷活動，也是各連鎖店掌握不同的標準。
法律：
未規(guī)定連鎖店價格須 連鎖
目前，沒有法律法規(guī)規(guī)定連鎖店的商品價格必須一致。 北京雄志律師事務(wù)所律師韓利說，相關(guān)法律規(guī)定。同一門店在同一時間，銷售的同一種商品價格須相同，通常各個公司會制定內(nèi)部標準，統(tǒng)一原料、服務(wù)、價格等。
此外，法院在審理認定價格欺詐時，通常以高于或低于同行業(yè)平均價格的20%為標準，在沒有促銷的情況下，連鎖店不同門店的價格差距達不到20%，無法認定為價格欺詐。
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會相關(guān)負責(zé)人表示，不僅法律中沒有對連鎖店 同質(zhì)同價 的規(guī)定，相關(guān)國家標準和行業(yè)規(guī)范中，也沒有這方面的規(guī)定。目前，只對統(tǒng)一采購配送、統(tǒng)一質(zhì)量標準等做了規(guī)定。
連鎖店都是大企業(yè)，為了塊八毛招致消費者不滿不值得。 北京工商大學(xué)教授洪濤認為，連鎖店價格不統(tǒng)一 合法不合情 ，因為產(chǎn)品、服務(wù)和價格統(tǒng)一是連鎖餐飲受歡迎的主要原因，而價格不統(tǒng)一雖然滿足了企業(yè)的眼前利益，但長遠來看，有損企業(yè)形象。
什么樣算核心地段，也很難講清。 他認為，分地段來定價很難講清，標準不清晰，會給消費者經(jīng)營不規(guī)范的感覺，對企業(yè)的信任度降低。
觀點：
價格不同的門店應(yīng)明示
價格不同可以，但是總該在店里寫個‘廣而告之’吧。 消費者張先生得知連鎖店的價格不同，很有上當(dāng)?shù)母杏X， 雖然連鎖店都是明碼標價，但除非天天吃，否則誰記得住每家什么價??？
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會相關(guān)負責(zé)人表示，不同地段的租金不同，造成經(jīng)營成本不一樣，經(jīng)營者據(jù)此調(diào)高或降低價格可以理解，但是應(yīng)讓消費者在購買之前知曉。
全球小編走訪了十幾家品牌餐飲連鎖店，沒發(fā)現(xiàn)一家在店內(nèi)有 價格高于普通門店 之類的提示。對此，工作人員表示，店內(nèi)商品已經(jīng)明碼標價，不存在未明示問題。
如果比常規(guī)門店的價格高，應(yīng)主動告知消費者，最好是在店內(nèi)明示，僅僅明碼標價是不夠的。 中消協(xié)律師團團長邱寶昌律師說。
不僅如此，如遇促銷活動，應(yīng)在宣傳材料中把每一個不參加的門店都列出來，寫清楚名稱，不能讓消費者白跑一趟，浪費時間。 邱寶昌說，不標注或者僅說 不參加的門店除外 ，都是不負責(zé)任的宣傳，是對消費者的價格誤導(dǎo)。
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