對我們大多數(shù)人來說，手中的每筆錢都來之不易，若是手中的錢沒有起到應(yīng)有的作用是會感到很心疼。對于一些拿出自己家當，東拼西湊出資金的創(chuàng)業(yè)者來說要注意，每點資金的都是曾經(jīng)很多的汗水換來的，萬萬經(jīng)不得折騰。那么對于這些開餐飲店創(chuàng)業(yè)來說要怎樣才能減少對辛苦的浪費?
先是開餐飲店創(chuàng)業(yè)者"穩(wěn)"字當先。就如前面提到的一樣，開餐飲店創(chuàng)業(yè)者的資金多是一點點積攢來的，是前幾年的努力，還要加上借來的資金，如果稍有差池影響經(jīng)營，很容易沒賺到錢反而欠上一堆的債。所以在創(chuàng)業(yè)的時候提早很長一段時間就要開始準備，進行產(chǎn)品、市場、競爭對手等多方面的考查，鎖定范圍和目標后一步步做接下來的打算，做到穩(wěn)扎穩(wěn)打。
其次是切忌盲目跟風做市場上的流行產(chǎn)品。流行產(chǎn)品往往伴隨著高的投資，因為產(chǎn)品流行的時候，來做這一塊的人就會增多，需求一增加產(chǎn)品的價格就容易被抬高，創(chuàng)業(yè)者的資金負擔就會增加。比如市場上某品牌火了，就會有很多人慕名而來想要做加盟或者是投資，相對應(yīng)的加盟費用就會變高，投資條件也會增加，門檻會上升。
跟流行產(chǎn)品的另一個劣勢是，做同一種產(chǎn)品的人多了，可供消費者選擇的就多了，分攤到商家的份額就減少，幾率也下降，競爭也會殘酷，這對于初創(chuàng)業(yè)的公司不利，創(chuàng)業(yè)者花點精力去找在未來有前景的產(chǎn)品較好。
再次是做好資源分配。這種資源分配可以是資金方面，也可以是人員等方面，總之就是要大限度的優(yōu)化結(jié)構(gòu)，資源合理配置，以少的資源實價值的大化。比如在剛開始進貨時要采取"多次少量"的方式，每次少購進一點用于試探市場，如果你是多種產(chǎn)品的售賣，那么這種方式可以在一段時間內(nèi)幫你選出受消費者歡迎的產(chǎn)品，并且減少不產(chǎn)品帶來的損失。
末了一點是從小投資做起，并且不急于求成。開餐飲店創(chuàng)業(yè)要像滾雪球一樣逐漸做大，如果資金方面壓力較大，可以尋找志同道合的合伙人。
以上四點是開餐飲店創(chuàng)業(yè)者要注意的事項，開餐飲店創(chuàng)業(yè)并不是什么失面子的事情，一樣能賺到錢。慢慢地去做到他無你有，他有你好，他好你精，走在他人前頭，這就是勝利。
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