●項目簡介
煲仔飯，是我國廣東和臺灣地區(qū)的傳統(tǒng)美食。以前在廣州的大街小巷，隨處皆有加工銷售煲仔飯的店鋪和攤點，香味飄蕩在大街小巷，而如今有很多的酒樓飯店繼承和捍衛(wèi)發(fā)展了這一傳統(tǒng)美食，在過去的加工基礎上增加很多新的創(chuàng)意。
煲仔飯的加工可以說是既簡便而又快捷，雖然每碗的份量不大，但吃起來可是既有肉料，而且米飯中還帶有特殊的肉味的濃香，食之胃口大開。所以煲仔飯開到哪里，便會給哪里增添快樂和欣喜。
煲仔飯，近年來已經(jīng)發(fā)展到祖國的大江南北。如今的煲仔飯的加工方式在過去的手工制作基礎上又增加了數(shù)碼煲仔機制作。傳統(tǒng)的“古色古香”與當今的時尚新潮相結合。
●培訓細則介紹
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培訓內(nèi)容 |
臘腸煲仔飯 三臘煲仔飯 牛柳煲仔飯 排骨煲仔飯 燒鴨煲仔飯 牛肉煲仔飯 滑雞煲仔飯 牛肚煲仔飯 魚香肉絲飯 糖醋帶魚飯 泡椒牛蛙飯 川味肥腸飯 魚香茄子飯 芋頭蒸肉飯 椒麻雞丁飯 ………… |
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培訓方式 |
1、常年培訓，隨到隨學，節(jié)假日照常培訓； 2、采用真材實料，實店式親自動手操作，現(xiàn)場傳授； 3、一對一、手把手傳授，講解、示范、實料加工、直至熟練操作； 4、傳授開店經(jīng)驗，指導經(jīng)營選址，技術免費升級服務 |
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學習時間 |
學習時間不限制，包教包會，學會為止，一般情況下3—5天，根據(jù)各人情況而定。
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聯(lián)系人： 蘇文
聯(lián)系電話：173-7312-6332 QQ：414136377
微信：haohaoxia0906 可以隨時電話咨詢
正宗廣式煲仔飯技術培訓學校
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