四川仁火鍋的收益分析，按大廳4人/桌，包房10人/桌，以下數(shù)據(jù)按二類城市物價(jià)水平為參考。
1、四川仁火鍋店鋪面積
總面積：230平米，大廳面積（150），包房3間面積（45），廚房面積（30）展示區(qū)面積（15），衛(wèi)生間/儲藏間及其他面積（15）。
計(jì)劃客桌數(shù)量：大廳15張桌面（3人/桌），包間3張桌面（10人/桌）。
2、四川仁火鍋加盟利潤分析
總收入：計(jì)劃營業(yè)額/日，30元/人×117=3510元保健藥石專賣500;計(jì)劃營業(yè)額/月4010元/天×30=120300。
毛利/月：營業(yè)毛利，120300元×50%=60150元（按50%的毛利率）。
純利/月：60150元-34500元=25600元。
純利/年：25600元×10月=25.6萬元（備注：考慮到餐飲有淡旺季，所以取值10個(gè)月）。
投資回報(bào)期：22萬/2.56萬≈8-10個(gè)月（同樣是考慮到餐飲有淡旺季）。
四川仁火鍋公司可以輕易嚇退競爭對手，所以說，各位有機(jī)會一天24小時(shí)自由斂財(cái)。
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