魚戀蝦火鍋傳承古人、結(jié)合現(xiàn)代烹飪技巧，精心制作出吃一次終生難忘的魚戀蝦蝦火鍋。魚戀蝦在湯底加入了其他新鮮材料，更符合現(xiàn)代人的美食口味。魚戀蝦同一經(jīng)營的配方，采用南美白對蝦，新鮮的南美白對蝦所含營養(yǎng)使普通大蝦的幾十倍，而且此種蝦肉多，肉質(zhì)松軟，少兒老人均適合，易消化。更重要的是魚戀蝦火鍋調(diào)出各種香料，配合火鍋味道更美。吃膩了魚火鍋、骨湯火鍋，魚戀蝦火鍋將鮮美、特有的蝦火鍋風味傳承到各地，深受食客的歡迎。
魚戀蝦火鍋采用傳統(tǒng)的美食煨制工藝，遵循中國藥食同補的養(yǎng)生理念，使用特制的容器，放入精心選配的食才和中藥材料包，配加適量純凈水，用錫紙封住口放進特制的容器內(nèi)，通過這樣的無添加劑慢慢煨制的過程完好的保留了食物的營養(yǎng)成分，秘制料包令食材迅速酥爛入味，濃香入骨，色香味美、香氣誘人。
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