北京烤鴨v北京掛爐烤鴨v掛爐果木烤鴨加盟

2018-05-28 10:01 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:181

烤鴨

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：北京永創(chuàng)興源餐飲管理有限公司

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北京烤鴨的烤制，分明爐（即掛爐）和燜爐兩法。好口味烤鴨店的特色，就是使用掛爐烤法烤制，它是從清宮廷御膳房烤制乳豬特制的掛爐方法移植過來的。所烤出的鴨子，表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道。而烤鴨的吃法，是首先以利刀將其削為薄片，用烙制好的荷葉餅涂上甜面醬，然后放上香蔥、蒜泥、烤鴨片等卷而食之，極為香美.

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北京果木烤鴨加盟總部現(xiàn)在不收取加盟費,快速發(fā)展致富選擇加盟果木烤鴨是您創(chuàng)業(yè)的較佳選擇,果木烤鴨加盟總部老北京脆皮烤鴨始創(chuàng)于清代乾隆末年，1795年嘉慶皇帝繼位后，去東陵祭祖路過通州宮莊，聞香察訪，得知北京脆皮烤鴨，食后龍顏大喜，贊不絕口。1801年賜封御用貢品，名振京城。

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