牛雜技術在哪里有培訓？在大朗有學嗎？
2018-09-01 14:48
來源：項目加盟網
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永膳美食餐飲培訓
投資金額：1萬以下
企業(yè)名稱：湖南恒德建筑裝飾工程有限公司
牛雜技術在哪里有培訓的 在大朗有學嗎？學做蘿卜牛雜做法到廣州永膳專業(yè)的小吃培訓機構，
本機構所有培訓都從選材開始，一步一步，每一個細節(jié)的培訓；再到制作，制作過程的操作方法，時間，火侯，顏色，技巧等壹壹講解，現(xiàn)場回答學員在操作時的疑問；再到出品。您自己現(xiàn)場操作的整個過程，老師都會壹壹指導。只有這樣的培訓方式才會使你學的更快，掌握的更好！
蘿卜牛雜培訓內容：
1.各類原料刀工練習；
2.各類原料預處理方法；
3.高湯熬制技術；
4.湯底配料秘方；
5.牛雜的制作方法；
6.原料、醬料保存技術；
7.各種醬料制作技術；
8.調味料制作技術。
蘿卜牛雜培訓品種：
傳授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛腎、牛腸、白蘿卜的清洗處理方法，秘制牛雜湯底的煮制，海帶、豬紅、面筋、蓮藕等配料的燙制等。師傅一對一手把手訓練，親自制作，直到做出色香味合格為止。
培訓學費
含技術服務費、材料費、資料費、餐費及以上學習品種共1680元。隨到隨學，學會為止。以上項目由專職老師任教，所有項目均包教會，全實踐教學，我們包吃包住。
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