AA國(guó)際動(dòng)漫：動(dòng)漫奶茶店這樣經(jīng)營(yíng)才賺錢(qián)

2019-01-25 11:12 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:341

AA國(guó)際動(dòng)漫

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：濟(jì)南乾豪科技發(fā)展有限公司

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動(dòng)漫奶茶店作為時(shí)下備受追捧的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，很多創(chuàng)業(yè)有志之士選擇開(kāi)一家動(dòng)漫主題奶茶店，然而對(duì)于一些零經(jīng)驗(yàn)的店長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，如何經(jīng)營(yíng)奶茶店提升銷(xiāo)售額是普遍關(guān)心的問(wèn)題，AA國(guó)際動(dòng)漫針對(duì)動(dòng)漫奶茶店的經(jīng)營(yíng)從以下幾點(diǎn)做分析：

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動(dòng)漫奶茶店的檢查工作，每天早上進(jìn)店第一件事就是檢查庫(kù)存、衛(wèi)生、電腦是否開(kāi)機(jī)，是否播放高清視頻，POP擺放位置、宣傳單頁(yè)等，奶茶店店長(zhǎng)要針對(duì)它們進(jìn)行檢查。以此確保每天店內(nèi)貨源充足，產(chǎn)品指示準(zhǔn)確，為客戶(hù)演示更加方便，體驗(yàn)更加順暢，環(huán)境干凈明亮。

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一、對(duì)動(dòng)漫奶茶店員工的激勵(lì)

激勵(lì)是店長(zhǎng)每天必做項(xiàng)目。激勵(lì)并不難做，不完全是口頭表?yè)P(yáng)或者藍(lán)圖規(guī)劃，也可以是一個(gè)鼓勵(lì)的眼神，一次信任的微笑，一次有保障的授權(quán)都是激勵(lì)?？梢詫?duì)員工的整體狀態(tài)給予相應(yīng)激勵(lì)，也可以針對(duì)員工個(gè)人精神狀態(tài)，不定時(shí)給予鼓勵(lì)。

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二、提升動(dòng)漫奶茶店服務(wù)

店長(zhǎng)從嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)并非領(lǐng)導(dǎo)者，而是服務(wù)者。店長(zhǎng)的職責(zé)最重要的就是給予下屬資源上的保證，技術(shù)上的支持，讓下屬可以全身心地投入工作。所以店長(zhǎng)時(shí)刻要處在備戰(zhàn)時(shí)刻，為自己及時(shí)充電，在管理上，產(chǎn)品上都要認(rèn)真學(xué)習(xí)，這樣才能更好的為員工為客戶(hù)服務(wù)。

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三、對(duì)動(dòng)漫奶茶店員工的觀察

觀察是店長(zhǎng)必須掌握的技能。觀察力可以幫店長(zhǎng)站在一個(gè)新高度上去總覽和思考問(wèn)題。通過(guò)觀察來(lái)獲取員工工作時(shí)的狀態(tài)、客戶(hù)進(jìn)店后的總體反應(yīng)、未成交的問(wèn)題點(diǎn)是共性還是個(gè)性，并以觀察的結(jié)果及時(shí)作調(diào)整。

動(dòng)漫主題奶茶店店長(zhǎng)通過(guò)以上的檢查、激勵(lì)、服務(wù)、觀察的實(shí)施，以及委派工作反饋，做當(dāng)日店內(nèi)工作總結(jié)，通過(guò)總結(jié)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，匯總問(wèn)題，尋求解決方法，研究解決方案，最終制定下一步工作目標(biāo)。

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