干鍋鴨頭技術學習 干鍋鴨頭秘制醬料 干鍋鴨頭做法 來北京明達富強餐飲管理有限公司 教您核心技術 包教包會 讓您學到您滿意的口味
御品渝香干鍋鴨頭的介紹
個別經營新渝干鍋鴨頭的店家有售。推出香辣鴨頭的店家,一般都有精品鍋推出,精品鍋中有鴨頭、鴨脖、鴨心、鴨掌、鴨翅、鴨胗等“全件”。正宗餐飲(北京)加盟連鎖總部隆重推出2007-2008年最熱點投資賺錢項目-青島新渝干鍋鴨頭、新渝干鍋鴨頭、重慶干鍋辣鴨頭、重慶干鍋辣鴨頭加盟、東方龍干鍋辣鴨頭、大連巴渝干鍋辣鴨頭、一品渝香干鍋鴨頭、干鍋辣鴨頭加盟連鎖

新渝干鍋鴨頭
新渝干鍋鴨頭正宗特色的“麻辣香”味小吃,肉質鮮嫩富有彈性,配以近20種名貴中藥精心密制而成,經過用紅辣椒、花椒、八角等幾十種天然香料進行精心烹制料理之后,再劈成兩半中碎,放入嘴里自動脫肉美味香醇。
干鍋辣鴨頭,最早起源于清朝末年,經后人研究改進形成渝新干鍋辣鴨頭、重慶干鍋辣鴨頭、東方龍干鍋辣鴨頭、大連巴渝干鍋辣鴨頭、一品渝香干鍋鴨頭等派別。獨具特別回香。
“新渝干鍋鴨頭”屬川菜系列。香辣特色老少皆宜,去濕開胃,四季可食、 理氣、 舒血、滋補,因健康美味深受大眾喜愛。本菜系干鍋香辣鴨頭選用優(yōu)質湖鴨,提前秘料腌漬入味,輔配特有香辣配料,川菜風味醇厚,入口香辣脆綿,回味長久,是佐餐、飲酒、團聚首選理想餐飲新寵。
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