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      餐飲市場中，熟食的發(fā)展越來越好，越來越多的人想要加盟其中，它的市場發(fā)展前景廣闊，值得投資加盟，那鹵味熟食投資哪個(gè)品牌好？怎樣選擇一個(gè)非常好的品牌，市場發(fā)展前景廣闊，品牌名氣大，投資者加盟后，市場無憂？

第一、選擇時(shí)看準(zhǔn)品牌的特色：

一定要找特色，一個(gè)好的項(xiàng)目對于后來的成功非常重要！

以我們自己公司來說，我們公司燜鹵傳奇的王牌特色之一－香脆辣烤鴨，市場獨(dú)家，別家都沒有的，烤鴨這個(gè)產(chǎn)品自古留存，老少皆宜，大家都吃過，但是一只集香、脆、辣口感于一體的烤鴨他們沒吃過，皮層酥脆，肉質(zhì)肥嫩，顏色很亮，吃完回味鮮香，燜鹵傳奇介紹烤鴨從朱元璋那個(gè)年代流傳到現(xiàn)在，不光是吃的肉質(zhì)鮮嫩，汁液豐富，而且易于消化

消費(fèi)者一旦嘗試吃了燜鹵傳奇這個(gè)香脆辣烤鴨之后，再吃其他的烤鴨就會覺得不好吃了，或者別的烤鴨也可以達(dá)到香辣的味道，但我敢肯定我這附近的烤鴨店他們是靠蘸料去達(dá)到那個(gè)口感的，所以他們再想要吃我這種烤鴨只有到我家來買，好吃之后他們口口相傳為我無形中增加了許多人氣；

第二、再者一定要找正規(guī)靠譜的培訓(xùn)中心合作，為什么要這么說，因?yàn)樾⌒筒惋嫾用隧?xiàng)目火爆，市場有太多的加盟公司在招商，其中不乏有很多不正規(guī)的加盟公司，這個(gè)行內(nèi)人都應(yīng)該知道一點(diǎn)，所謂的加盟公司就是租幾間房子，后來你跟他們合作了，他們就找個(gè)廚師教你鹵菜，所謂的教授鹵菜也是把配方什么的直接教給你，你學(xué)完就完事了，后期你有什么問題他們也不會搭理你的，或者你后期遇到問題他們只會要求你加錢升級什么的，一步一步的提高了你的加盟費(fèi)用；當(dāng)然市面上存活下來的大型有知名度的餐飲加盟公司他們不光有自己的王牌產(chǎn)品特色，還有對加盟商完善的后期服務(wù)支持！

在選擇加盟公司的時(shí)候可以詢問幾個(gè)問題：

1、后期學(xué)完技術(shù)開店是否有服務(wù)支持，（這個(gè)服務(wù)包括你店面的選址是否有市場專員親自到你當(dāng)?shù)厝兔φ业昝妗⒌昝嫜b修是否由總部提供方案、店鋪開業(yè)如何做活動吸引顧客、后期店鋪經(jīng)營等一些類售后問題）

2、交完這筆加盟費(fèi)用之后，后面手否收取其他費(fèi)用；（有的加盟公司對你學(xué)習(xí)的技術(shù)不是終生免費(fèi)的，過段時(shí)間可能還要你交一些其他特權(quán)費(fèi)用之類的）

3、后期是否對你開的店面有廣告宣傳等宣傳支持；

第三、一定要記得考察加盟公司新品研發(fā)及產(chǎn)品迭代能力；一招不可能長久鮮，品牌的生命力來自于其產(chǎn)品的吸引力，產(chǎn)品是否能不斷滿足客戶需求的變化。而新品研發(fā)和產(chǎn)品迭代能力便是品牌生命力的源泉，是產(chǎn)品能否持續(xù)吸引消費(fèi)者的核心所在。

我所說的這些不過就是幫助大家去證明品牌方有能力幫助加盟商長久盈利，幫助創(chuàng)業(yè)者綜合考察項(xiàng)目，幫助創(chuàng)業(yè)者找到合適、靠譜的項(xiàng)目。

不過說到底，再怎么樣有特色市場獨(dú)家的產(chǎn)品、一流的售后服務(wù)、高超的產(chǎn)品更新能力最后都還是要有自己加盟商來靈活運(yùn)營，才能讓自己的鹵味熟食生意火爆起來！

最后對于一些從來沒有了解過任何項(xiàng)目，有興趣要了解加盟的人再分享一個(gè)一般加盟的流程：

1.項(xiàng)目咨詢：以電話、傳真、網(wǎng)上留言，微信公眾號等方式向燜鹵傳奇總部專業(yè)投資顧問咨詢相關(guān)事宜，并獲得相關(guān)項(xiàng)目資料。

2.實(shí)地考察：到總部所在地北京市朝陽區(qū)金田影視產(chǎn)業(yè)園進(jìn)行實(shí)地考察，與總部項(xiàng)目負(fù)責(zé)人進(jìn)行合作事宜洽談。

3.資格審核：總部對創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行審核，確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的合作資格。

4.簽訂合同：雙方確定考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同，繳納費(fèi)用，總部對加盟商進(jìn)行授權(quán)。

5.選址評估：燜鹵傳奇總部根據(jù)加盟商對店面的要求進(jìn)行選址策略分析，可以免費(fèi)派遣市場專員親自去當(dāng)?shù)貙用松桃堰x店面進(jìn)行評估審核，經(jīng)過總部評估后方可確定。對于沒有店面的加盟商，總部派遣選址專家進(jìn)行實(shí)地選址。

6.運(yùn)營指導(dǎo)：根據(jù)加盟商實(shí)際情況進(jìn)行對應(yīng)的經(jīng)營管理課程培訓(xùn)，量身制定經(jīng)營管理方案。

7.技術(shù)培訓(xùn)：加盟商在總部進(jìn)行系統(tǒng)的技術(shù)培訓(xùn)，熟練掌握全部美容護(hù)膚技能并進(jìn)行審核。

8.開業(yè)準(zhǔn)備：確定全部物資已由總部配送到位。總部提供資深帶店專家，幫助店面正常運(yùn)營及開業(yè)活動和營銷活動策劃。

9.開業(yè)活動：燜鹵傳奇總部安排售后專家老師，落地執(zhí)行開業(yè)活動方案，全面落實(shí)“拓，留，鎖，升單”會員一體化經(jīng)營管理。

10.市場維護(hù)：加盟店開業(yè)后，總部定期對加盟店進(jìn)行店面運(yùn)營巡查及經(jīng)營指導(dǎo)服務(wù)。

最后：好產(chǎn)品，好味道，好市場，值得投資，燜鹵傳奇作為一個(gè)知名的品牌，市場發(fā)展前景廣闊，值得廣大投資者的加盟，總部實(shí)力強(qiáng)，項(xiàng)目優(yōu)勢多，投資者確定加盟這個(gè)品牌后，可以享受總部全方位支持和指導(dǎo)，幫助你快速的進(jìn)入市場，開啟財(cái)富人生。