健康市場現(xiàn)狀分析
現(xiàn)代人的工作節(jié)奏快，生活壓力繁重，各類環(huán)境污染日益嚴(yán)重，種種因素對人類的健康威脅不能不引起人們的擔(dān)憂。美
同時，中國食品發(fā)展趨勢研討會對養(yǎng)生保健食品進(jìn)行了專門研究，指出，21世紀(jì)養(yǎng)生保健食品的發(fā)展以天然、安全和有效為方向。
燕窩行業(yè)是朝陽行業(yè)
聯(lián)合國工業(yè)規(guī)劃署提出了21世紀(jì)代表人類社會發(fā)展方向的兩大朝陽產(chǎn)業(yè)，其中一個就是以生命科學(xué)發(fā)展為基礎(chǔ)的健康產(chǎn)業(yè)。
燕窩是東南亞金絲雀用唾液筑成的窩，作為一種獨(dú)特的天然保健品，同時兼具改善、保健、養(yǎng)生、養(yǎng)顏、美容等功效，正成為越來越多消費(fèi)者的首選天然保健食品。
資料統(tǒng)計(jì)表明，全球每年燕窩的總產(chǎn)量為800噸左右，香港地區(qū)每年消耗的燕窩為150噸左右，即使燕窩消費(fèi)起步較晚的臺灣，每年的市場消費(fèi)總量也在100噸以上。而東南亞經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，燕窩消費(fèi)已成為家庭生活的一部分，吃燕窩的概念已深入人心。中國人民隨著生活水平的提高，對天然的健康滋補(bǔ)食品的需求也越來越高。中國內(nèi)地地域廣闊，人口眾多，加上經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展，燕窩行業(yè)具有無可限量的強(qiáng)大市場潛力！據(jù)調(diào)查，國內(nèi)城市燕窩消費(fèi)人群正以每年67％的速度在增長，同時燕窩的銷量正快速得由沿海向內(nèi)地滲透，一場燕窩消費(fèi)革命正以大氣磅礴之勢而來。
神秘尊貴的燕窩，慢慢褪去了神秘的面紗，然而彰顯出的尊貴色彩依舊璀璨奪目。在中國，燕窩已有了它最新的詮釋，身份地位、時尚品位、新潮流與它緊密地聯(lián)系起來。消費(fèi)者的傳統(tǒng)燕窩消費(fèi)觀念、對燕窩的固有認(rèn)識都在慢慢地發(fā)生變化，我們看到了燕窩行業(yè)的極大潛力和光明前景，一場燕窩消費(fèi)浪潮正澎湃襲來。
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