管理工作對于每個企業(yè)都是必不可少的，沒有了管理，企業(yè)的資源如同一盤散沙，無法充分的發(fā)揮他們各自的作用，所以管理成了重要的利器。同樣對于茶葉加盟商來說，茶葉連鎖店的管理是頭等大事，管好了，茶葉店就能降低運營成本，實現(xiàn)銷售收入的迅速成長，如果管理不好，各種費用就如同大山一樣，壓得加盟商喘不過氣來，資金無法周轉，加大了投資風險。所以管理工作對于茶葉連鎖店來說至關重要，它關系到加盟店經(jīng)營的成敗?，F(xiàn)在從以下三個階段著手如何做好茶葉連鎖店的管控工作。
首先，開業(yè)前的管理準備工作，是塑造形象的關鍵。茶葉連鎖店在營業(yè)前應該及時檢查貨品，做到貨品、貨架干凈整潔，對于在銷售過程中所使用的如小票、收據(jù)、零錢等都提前準備好，以免在銷售過程中給顧客購物帶來不便，還要要求所有營業(yè)人員必須注意自己的儀容儀表。同時，開業(yè)前管理者還必須要求營業(yè)員了解當天比較熱銷的產(chǎn)品特征、性能和價格以及最新的促銷信息，還要求營業(yè)人員對門店的新產(chǎn)品進行全面的學習，防止在向顧客推薦產(chǎn)品時，亂了分寸，造成嚴重的失誤，這樣有損茶葉品牌的形象就不好了。
其次，經(jīng)營過程中的管理，這是茶葉連鎖店提高銷量實現(xiàn)盈利的重要階段，所以管理是重中之重。這一環(huán)節(jié)中，茶葉加盟店應該懂得根據(jù)銷售情況對產(chǎn)品進行調整、補貨，對產(chǎn)品做到及時跟蹤和管理。對于營業(yè)中，茶葉連鎖店的管理更重要的是服務。茶葉店的營業(yè)員應做好顧客服務工作，如回答顧客詢問，接受顧客的建議。另外，我們還要求店員要注意店內(nèi)顧客的行為，要有禮貌地制止顧客的不良行為。同時也要積極為顧客做好結帳及產(chǎn)品包裝服務，提高消費者的消費體驗度，同時給消費者留下好的印象是我們的追求。
在營業(yè)服務中，茶葉連鎖店營業(yè)員的個人形象也是非常重要的管理項目，因為，營業(yè)員是加盟店的活招牌，好的形象能夠給顧客留下深刻的印象，并有利于產(chǎn)品的銷售。因此，我們應該要求所有營業(yè)人要舉做到止大方，照顧到自己負責的產(chǎn)品區(qū)域，并做到以顧客為重，熱情引導顧客消費，避免懶散的情況發(fā)生。
最后，在完成一天的營運后，安全管理就顯得尤為重要了。在營業(yè)后我們要確保加盟店內(nèi)的所有用電設備處于關閉狀態(tài)，還要求管理人員整理各類票據(jù)及當日促銷物品，填寫交接班記錄，進行當日盤點，填寫登記銷售日報表，整理衛(wèi)生，店長如果認為要需要可以召開晚會，總結當天工作，做好關店安全工作，杜絕安全隱患，只要沒人都遵守了店里的規(guī)章制度，相信茶葉加盟店會越來越好的。本文來自：茗山生態(tài)茶。
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