近日,由廈門福建茗山茶葉開發(fā)有限公司主辦的“原生態(tài)茶創(chuàng)新發(fā)展研討會中秋新品發(fā)布會”在2013安溪茶葉博覽會上舉行,安溪茶業(yè)行業(yè)協(xié)會秘書長黎明,原安溪農(nóng)科院茶科所副所長、中山大學(xué)教授康標(biāo)、福建農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉研究所所長、茶學(xué)專業(yè)教授王登良等專家學(xué)者應(yīng)邀出席研討會并作主題演講。在此次研討會上,業(yè)界專家指出,原生態(tài)茶將是茶行業(yè)發(fā)展大趨勢。
在中國茶業(yè)的“創(chuàng)新”發(fā)展模式議題上,福建茗山茶葉開發(fā)公司總經(jīng)理陳藝峰、茶業(yè)營銷專家謝信成認為,中國的茶園發(fā)展應(yīng)以“茶文化”打頭陣,走食品工業(yè)之路。他稱,中國茶業(yè)應(yīng)走“茶文化推廣”與“綠色食品工業(yè)化”雙軌發(fā)展之路,中華茶文化的歷史和傳承值得推廣和弘揚,這是茶產(chǎn)業(yè)的精神所在,但對于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展來說,必須改變過去的小農(nóng)經(jīng)濟意識和做法,走食品工業(yè)化之路。所謂工業(yè)化,就是生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、機械化與規(guī)?;?,以形成穩(wěn)定的茶產(chǎn)品品質(zhì)。
原安溪農(nóng)科院茶科所副所長、中山大學(xué)教授康標(biāo)指出:“茶業(yè)發(fā)展不僅要以"文化"打頭陣,還要從"源頭"把關(guān)”。他特別提出原生態(tài)茶園的理念:“原生態(tài) 更健康”。原生態(tài)茶園是指茶園發(fā)展的空間基礎(chǔ)是原始生態(tài)現(xiàn)狀的,未被任何工業(yè)污染、化肥農(nóng)藥浸染的生態(tài)結(jié)構(gòu)基本完好的自然生態(tài)環(huán)境??禈?biāo)解釋稱,原生態(tài)茶園主張拋棄化肥農(nóng)藥,因地制宜地開展農(nóng)、牧、漁、林等多種循環(huán)互補式生產(chǎn),通過茶樹與其他生物間互補共生的原理和循環(huán)使用、變廢為寶的機制開展茶葉生產(chǎn),能給人們提供最優(yōu)質(zhì)的自然產(chǎn)品。據(jù)了解,福建茗山茶葉開發(fā)公司自始至終堅持原生態(tài)茶園建設(shè),現(xiàn)有原生態(tài)茶園上千畝。
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