休閑食品店開店心得：休閑食品市場(chǎng)行情分析

2014-07-01 16:15 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:342

優(yōu)米客

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：湖北慈恒實(shí)業(yè)有限公司

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隨著近幾年，休閑食品店的增多，進(jìn)口零食影響力增加，讓很多人看到開進(jìn)口休閑食品店生意很好。紛紛想開一家屬于自己的進(jìn)口休閑食品店。很多人，可能第一次開休閑食品店，另外對(duì)于休閑零食而言，不同于其它商品，因此，開店之前，一定要做好整個(gè)銷售市場(chǎng)以及行情的調(diào)查分析。沒有有效的分析，盲目通過主觀臆斷，很容易導(dǎo)致失敗，為此，在這里優(yōu)米客休閑食品店加盟專家給大家談?wù)勆唐肥袌?chǎng)行情分析的幾個(gè)方面：

1、當(dāng)?shù)厝司M(fèi)水平與消費(fèi)觀念分析

進(jìn)口食品屬于中高端休閑食品，在中國(guó)的消費(fèi)量比較有限。進(jìn)口食品由于供貨渠道不同于內(nèi)地商品，進(jìn)口休閑食品的流通進(jìn)出口程序較多，導(dǎo)致價(jià)格會(huì)高一些，不過在質(zhì)量上要比內(nèi)地休閑食品要好許多，對(duì)于偏高的價(jià)格，要看消費(fèi)者是否能夠接受，同等價(jià)格放在不同的城市，其消費(fèi)者接受程度不同，所以要結(jié)合當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平情況進(jìn)行分析。另外，人們的消費(fèi)觀念也十分重要，進(jìn)口休閑食品對(duì)于消費(fèi)者，可能了解并不多，新奇的食品，是否會(huì)有人接受是否愿意嘗試，因此，在前期，進(jìn)口零食店可能要花大量時(shí)間進(jìn)行宣傳，通過過硬的質(zhì)量，實(shí)惠的價(jià)格贏得顧客。

2、同類食品在當(dāng)?shù)氐牡赇仈?shù)量及銷售情況

對(duì)于進(jìn)口休閑食品而言，雖然消費(fèi)者需求比較頻繁，但是食品數(shù)量比較多，可選擇范圍也比較廣。在超市有賣、商場(chǎng)有賣、普通的店鋪有賣，如此多的地方銷售，一旦顧客在一個(gè)地方購(gòu)買了，那么就不會(huì)到另一個(gè)商店購(gòu)買，所以，我們要對(duì)周邊的銷售點(diǎn)進(jìn)行分析，尤其是一些我們店鋪即將出售的新款食品，對(duì)比同類商品價(jià)格，以及每月銷售情況，這些都需要做一個(gè)系統(tǒng)分析，這樣才能夠更好地把握廣大消費(fèi)情況，開好店鋪。

3、消費(fèi)者對(duì)休閑食品需求有哪些意見和建議

現(xiàn)在很多商場(chǎng)和超市，往往不太注重消費(fèi)者利益，經(jīng)常銷售一些假貨，有些知名的內(nèi)地品牌食品，都是由一些小公司生產(chǎn)，小企業(yè)生產(chǎn)的食品，在質(zhì)量上存在嚴(yán)重問題，由于監(jiān)管缺失，導(dǎo)致假貨不斷，消費(fèi)者得不到有效的維權(quán)，因此，在我們進(jìn)行進(jìn)口休閑食品銷售時(shí)，一定要注意質(zhì)量，并且采納消費(fèi)者比較好的意見和建議，消費(fèi)者是商品的使用者，因此，其更具有發(fā)言權(quán)，什么樣的零食，消費(fèi)者更喜歡，哪類食品，在銷售市場(chǎng)上缺乏，這些都需要進(jìn)行分析，這個(gè)對(duì)于我們以后商品銷售有好處。

進(jìn)行休閑食品市場(chǎng)分析，并非是一個(gè)簡(jiǎn)單的事情，在走訪時(shí)，我們可以給訪問者贈(zèng)送一些禮物，或者咨詢一下在這方面銷售有經(jīng)驗(yàn)的朋友；讓其出謀劃策，前期市場(chǎng)分析，對(duì)于我們后面開店選址，店鋪經(jīng)營(yíng)都十分有好處。經(jīng)常有一些加盟店，由于沒有做好前期市場(chǎng)分析，看到別人在某個(gè)地方賺到錢，自己也盲目開店，最后導(dǎo)致店鋪經(jīng)營(yíng)失敗，為了避免這種現(xiàn)象，優(yōu)米客在進(jìn)行客戶培訓(xùn)時(shí)，將為您介紹各種開店事宜，讓您輕松加盟休閑食品店，真正實(shí)現(xiàn)盈利。

優(yōu)米客，適合您開的進(jìn)口休閑食品店。厚積薄發(fā)，潛力無限。

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