甜品,一般指用膳后帶甜味的
小吃,有時(shí)會(huì)以帶濃味的小吃代替,例如芝士。因?yàn)樵?9世紀(jì)前西方社會(huì)糖的未被普及,使用會(huì)被視為是貴族的象征,所以在
西餐中甜品是有一定地位的。由于后來(lái)糖被普遍使用,所以甜品亦同時(shí)普及起來(lái),發(fā)展出多元化的特色。及至現(xiàn)在,很多人都會(huì)不一定在餐后才享用甜品。
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