當(dāng)你選擇自己創(chuàng)業(yè)，開個(gè)茶葉店，選擇鐵觀音加盟項(xiàng)目時(shí)，免不了會有淡季，銷售不佳之時(shí)。在淡季來臨時(shí)，你是否該垂頭喪氣，不知所措?海爾的首席執(zhí)行官張瑞敏曾說過"沒有淡季的市場,只有淡季的思想"。如果你有了淡季的思想，那么你便決定了自己的淡季業(yè)績?，F(xiàn)實(shí)中，仍然有很多人在銷售淡季的時(shí)候，做出了不平凡的業(yè)績，他們是怎么做的呢?以下有五點(diǎn)可以供你參考。
1、捆綁功能產(chǎn)品，拉攏門店人氣。茶葉門店日經(jīng)營業(yè)績不均衡，季節(jié)性影響大是行業(yè)的普遍特點(diǎn)，用一些店長或經(jīng)銷商的話說，就是做茶葉有的時(shí)候很多天都沒有一分錢生意，但一年當(dāng)中，抓住一些重要的日子就夠了。茶葉新店開業(yè)則更為明顯，一般的新店都有一個(gè)一年半載的養(yǎng)店期。因此，尤其是炎炎夏日的6-9月，要拉攏門店的人氣就成了鐵觀音加盟商最為頭痛的問題。尤其是超市或商場的店中店，在夏季捆綁推出一些提升人氣的功能性產(chǎn)品顯得尤為重要，比如推出與茶葉有一定關(guān)聯(lián)，清熱降火的菊花茶、金銀花、冰糖綠豆八寶等，來吸引普通消費(fèi)者的光顧，從而拉升門店的人氣，達(dá)到暖店的效果。
2、發(fā)展茶友網(wǎng)絡(luò)，創(chuàng)新配送服務(wù)。以茶會友的時(shí)間和空間可以借助互聯(lián)網(wǎng)和信息技術(shù)，進(jìn)行進(jìn)一步的虛擬拓展，如企業(yè)建立茶友俱樂部網(wǎng)站，提供一些線上的咨詢、交流、茶文化以及鐵觀音加盟幫助等服務(wù)，還可以舉辦一些線下的茶友品茶比武、茶友納涼品茶活動，來拓展茶友網(wǎng)絡(luò)。除此之外，企業(yè)還可以創(chuàng)新茶葉購買服務(wù)，提供配送服務(wù)或網(wǎng)絡(luò)訂茶服務(wù)。
3、聯(lián)動周邊鐵觀音加盟商戶或者其他相關(guān)會所，進(jìn)行合作推廣。茶樓和休閑會所往往茶葉的需求量很大，因此，鐵觀音加盟商應(yīng)該摸清周邊的情況，逐家拜訪茶樓和會所，直到達(dá)成合作為止;另外，聯(lián)合一些大企業(yè)，進(jìn)行合作推廣也是不錯(cuò)的選擇。比如與小區(qū)會所合作，投遞宣傳物料，與電信、移動、保險(xiǎn)公司、銀行等合作，作為客戶積分禮品推廣，與航空公司等合作，做產(chǎn)品形象推廣。
4、深挖市場需求，推出概念產(chǎn)品。當(dāng)你選擇鐵觀音加盟時(shí)，就要先了解整個(gè)茶葉市場。通過對市場的調(diào)查研究后，你會發(fā)現(xiàn)，茶葉的用途一般有三種：一是自己或家庭享用，二是作為饋贈禮品，三是公務(wù)場合招待。三者當(dāng)中，饋贈占據(jù)較大的銷售比例，而饋贈的銷量跟節(jié)假日關(guān)系緊密。五一長假過后到十一或中秋到來之前，傳統(tǒng)的節(jié)假日幾乎沒有，加上天氣炎熱，茶葉的季節(jié)性影響相當(dāng)明顯。因此，如何營造禮品概念，開發(fā)細(xì)分的差異化市場就顯得尤為重要。
5、鎖定采購對象，定向開發(fā)大客戶渠道。除了個(gè)人或家庭享用送禮外，大多茶葉采購對象為企事業(yè)單位的辦公室主任等，通過進(jìn)一步細(xì)分，可以大體聚類為企事業(yè)單位的辦公室主任和其他管理人員，酒店、大型會議舉辦單位的采購部門人員，企事業(yè)單位的外派機(jī)構(gòu)管理者，而這些采購者采購渠道相對穩(wěn)定，采購能力較強(qiáng)，因此，鐵觀音加盟商必須定向開發(fā)，盡可能地給其一定的優(yōu)惠空間和促銷返利政策，提供良好售后等服務(wù)，擴(kuò)大銷售業(yè)績。
淡季如何做好銷售?淡季，只是客戶少了一些而已，但是如果我們能深挖市場需求，推出概念產(chǎn)品;鎖定采購對象，定向開發(fā)大客戶渠道;捆綁功能產(chǎn)品，拉攏門店人氣;發(fā)展茶友網(wǎng)絡(luò)，創(chuàng)新配送服務(wù);聯(lián)動周邊鐵觀音加盟商戶或者其他相關(guān)會所，進(jìn)行合作推廣，那么我們定能抓住能抓住的所有客戶，開發(fā)更多的潛在客戶，這不也是淡季提升銷售業(yè)績的好方法嗎?
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