蜀渝里冒菜是成都的特色菜，它是用中藥湯和各種調(diào)味料熬制而成的菜肴，底部的調(diào)料要鮮紅油膩。香氣方面，冒菜碗底調(diào)料也是非常重要的一步，各種秘制調(diào)料比例要搭配均勻。香菜經(jīng)過發(fā)酵，用竹勺包裝。一勺通常是一道菜。把它們放在鍋里煮，然后放到碗里。碗要事先用各種調(diào)味品調(diào)味。然后用勺子舀一勺湯，并把它命名為“冒菜”。撒上香菜、蔥花和四川豆豉，成為成都最有名、最有特色的小吃。總之，“冒菜是一個人的火鍋，火鍋是一群人的冒菜。”。
蜀渝里冒菜適應(yīng)市場走向的品牌定位，正在全國范圍內(nèi)誠邀加盟商、代理商。我們以過硬的品質(zhì)扶持，竭誠為您鋪好創(chuàng)業(yè)路上的墊基石，一起去創(chuàng)造關(guān)于美味的未來！近年來，我國餐飲業(yè)收入逐步增加，去年已達3000億元，以冒菜為代表的快餐業(yè)，它在這樣的轉(zhuǎn)型中不斷升級和優(yōu)化。整個冒菜加盟產(chǎn)業(yè)發(fā)展如火如荼，前景廣闊。如今，冒菜和加盟在許多人中很受歡迎。
1、技術(shù)支持：正宗成都冒菜做法，秘制配方，結(jié)合各地口味及飲食習(xí)慣，持續(xù)新產(chǎn)品、新技術(shù)開發(fā)。
2、培訓(xùn)支持：總部在加盟店開業(yè)前會對其進行全方面的培訓(xùn)，包括市場調(diào)研，價格定位，物料采購，員工招聘和營銷策劃等。
3、營運支持：提供標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程，包括可行性分析、成本控制、日常管理及遠程協(xié)助等。
4、營銷支持：不定期的為各加盟店提供各種營銷促銷方案、廣告宣傳方案及促銷品宣傳方案等。
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