四川冒天下餐飲服務(wù)有限公司打破傳統(tǒng)餐飲理念，成為時(shí)尚輕餐標(biāo)桿品牌公司。冒天下冒菜使命，讓天下沒有難做的餐飲。冒天下冒菜理念，讓每一份菜品都富有幸福感、滿足感，打造“美食+生活”體驗(yàn)式消費(fèi)。冒菜是川內(nèi)的特色，就是用中藥和各種調(diào)料配出的湯汁燙熟的菜。把菜用一個(gè)竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋里煮熟放到碗里，碗里要提前調(diào)好各種佐料 ，順便再舀一勺湯汁顧名曰“冒菜”，再撒上點(diǎn)香菜、蔥花和四川特有的豆豉，就成了有名特色的小吃 “冒菜”。簡單點(diǎn)說“冒菜就是一個(gè)人的火鍋，火鍋就是一群人的冒菜?！?/p>
1.冒菜是具有幾百年歷史的成都傳統(tǒng)民間小吃。冒天下冒菜以品質(zhì)取勝，獨(dú)特的味道，在繽紛多元的餐飲市場穩(wěn)健立足。
2.培訓(xùn)加盟店的技術(shù)操作人員及管理人員。
3.冒天下冒菜的操作流程已經(jīng)做到了規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化。
4.不需要專業(yè)廚師，普通人員經(jīng)過幾天的專業(yè)培訓(xùn)便可以完全掌握技術(shù)操作要領(lǐng)。
5.向加盟店輸出成功的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)和管理模式。
6.冒天下冒菜有統(tǒng)一的VI形象戰(zhàn)略，有良好的品牌效應(yīng)。
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