窯雞是廣東和廣西一帶十分知名的人氣小吃,是將整只雞用各種配料腌制之后,用錫紙嚴實的包裹起來,在放入通紅的泥窯中烤制,燜熟之后的雞肉鮮嫩多汁,風(fēng)味獨特,撕開搭配著佐料就可以食用了。荔園窯雞店內(nèi)精選高品質(zhì)的童子雞,剛剛烤好的窯雞細嫩多汁,風(fēng)味鮮美,營養(yǎng)豐富,老少咸宜。
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