老門刀削面是在傳統(tǒng)的面的基礎(chǔ)之上的一種創(chuàng)新，經(jīng)過了多種秘制藥材的底料和蘸料的搭配，奇特的烹飪方式，讓菜品口感變得與眾不同，具有一定的養(yǎng)生保健的功效。老門刀削面加盟產(chǎn)品制作過程是現(xiàn)做現(xiàn)賣，以現(xiàn)代化的快餐店經(jīng)營方式，讓產(chǎn)品的新鮮美味。
老門刀削面精選大別山區(qū)的優(yōu)質(zhì)黃豆和小麥，配料也是當(dāng)?shù)匦迈r取材，把農(nóng)家的"菜園子"搬到城市，同樣是面館，軒鄉(xiāng)面的食材更綠色天然，鮮醇營養(yǎng)。老門刀削面手工搟制，營養(yǎng)不流失，老門刀削面所用的面粉都是用傳統(tǒng)的古老石磨磨出來的并經(jīng)手工搟制而成，在石磨與小麥及大豆的自然摩擦中，蛋白質(zhì)得到充分釋放，營養(yǎng)價值高。
老門刀削面，好吃面食，勁道順滑，湯汁濃郁，口感，菜品精心搭配，用料講究，更是物美質(zhì)優(yōu)，味道正宗，根本停不下來。本著選料嚴(yán)、制作精、香味佳、色形美而著稱。以營養(yǎng)為準(zhǔn)則，以綠色環(huán)保為基準(zhǔn)，通過養(yǎng)師的精心調(diào)配，希望可以帶給大家健康、美麗的高生活質(zhì)量。
免費為加盟店提供展示貨架、老門刀削面樣板、老門刀削面一些專用的產(chǎn)品還有一些企業(yè)形象宣傳書籍、老門刀削面產(chǎn)品手冊等專用配套產(chǎn)品。
總部將多年來積累下來的店鋪運營管理技能全部給予加盟商，協(xié)助加盟商開店。
加盟商新加入老門刀削面，會因為經(jīng)驗不足而出現(xiàn)各種問題，亟需相關(guān)的培訓(xùn)指導(dǎo)，為此，總部會不定期的安排各方面的培訓(xùn)，提升各地加盟店的整體實力。
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