對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，螺螄粉可以與臭豆腐齊名，喜歡吃的人欲罷不能，不喜歡的敬而遠(yuǎn)之，那么螺霸王螺螄粉怎么樣？螺霸王螺螄粉好吃嗎？
躺在家里無(wú)聊透頂，只要嗦一碗熱辣的螺螄粉，靈魂瞬間飛到九霄云外，肥宅快樂(lè)粉。
螺霸王家的螺螄粉不停出新口味，螺肉螺螄粉、雞爪螺螄粉、臘腸螺螄粉、空心菜螺螄粉……換著口味吃，牢牢鎖住我的胃！
基礎(chǔ)版螺螄粉，Q彈米粉＋香辣湯底＋豐富配菜，吃一口就上癮的美味！因?yàn)榧?xì)節(jié)足夠用心，從米粉到配菜都是精華。
米粉要Q，嗦粉才爽，用廣西的優(yōu)質(zhì)晚米做成，半透明偏黃（沒(méi)有漂白過(guò)），煮熟后泛著米香味，嗦起來(lái)Q彈有韌性，再掛上湯頭辣油，把口水都勾出來(lái)了~
高湯才是味道的精華，用螺螄、雞骨架配上13種香料，花8小時(shí)熬制濃湯，正宗的廣西味兒。滿滿一勺子螺肉，緊致彈牙，鮮味十足。
配菜更是扎實(shí)，多到你吃不下。酸筍是螺螄粉的靈魂，來(lái)自山野的筍，為了保證新鮮，出土8小時(shí)內(nèi)就入甕，經(jīng)過(guò)30天發(fā)酵，酸辣爽脆，越吃越上癮。
大片的腐竹，油炸得金黃，在鍋里煮過(guò)之后完全不會(huì)散，浸泡了辣油之后更是一口賽神仙。
酸豆角和蘿卜干是用小鍋炒的，咸脆好嚼也讓人停不下來(lái)，就著它們能再喝一碗白粥。
升級(jí)版：鴨掌、螺肉、空心菜……用料滿滿，誰(shuí)吃誰(shuí)上頭！
吃螺螄粉，必加鴨腳，鴨腳泡在螺螄湯的辣椒油里，飄著誘人的香味。
一手舉著鴨腳細(xì)細(xì)啃，一手挑著筷子大口嗦粉，才是嗦螺螄粉的正確姿勢(shì)。更何況這款鴨腳螺螄粉里面還加了兩只！
螺螄粉配空心菜，其實(shí)才是地道的吃法，只不過(guò)咱們?nèi)馐持髁x無(wú)肉不歡罷了。
做一碗好吃的螺霸王螺螄粉很難，也很容易，只要把每個(gè)基礎(chǔ)動(dòng)作、每個(gè)配角都打磨到位，它就是一碗令人念念不忘、吃了又吃、無(wú)限上癮循環(huán)的奇異美食！
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薛笑笑地?cái)偮菸嚪?/a>
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