首頁 > 經(jīng)營技巧 > 歡辣季重慶小面加盟店是如何做營銷活動的?有什么訣竅?
過去十年互聯(lián)網(wǎng)快的發(fā)展,各行各業(yè)被互聯(lián)網(wǎng)顛覆改革,改變得不止是人與人之間的交流方式,商業(yè)模式也被重塑,被改變和改革深刻的莫過于是實體比如餐飲業(yè)!傳統(tǒng)的餐飲店都是堂食,現(xiàn)在堂食和外賣基本二者分天下,甚至很多餐飲店為了減少成本只做外賣店模式;而現(xiàn)在很多實體店都在擔(dān)心,那么歡辣季重慶小面加盟店是如何做營銷活動的?有什么訣竅?

可以結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)在線下出活動,利用互聯(lián)網(wǎng)的傳播速度來為重慶小面加盟店的堂食引流。例如門店開業(yè)時我們會建議我們的加盟商啊去做活動,其實這個活動并不是說你來了就給你,而是要通過一定的方式獲取到這樣的優(yōu)惠。之前有加盟商的門店做開業(yè)活動就是“帶圖片轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈積贊多少,給服務(wù)人員出示后,獎勵菜品或者飲品之類”這個具有什么意義呢?利用到店顧客的朋友圈給自己的重慶小面店鋪做一波免費的宣傳,在用一些小禮品或優(yōu)惠給顧客營造歸屬感;用這種間接的互動來宣傳自己門店;這個活動也是門店開業(yè)常做且宣傳快的活動。
餐飲店做促銷活動,不要只做折扣活動了,打個九五折或者是說八八折,其實對顧客來說根本就沒有吸引力,不但自己沒有利潤,而且對于那些沒有來過店里面的新顧客,他依然是沒有吸引力的,因為顧客根本就不知道你的原價是多少也就不知道五折算不算優(yōu)惠。那么我們應(yīng)該做什么樣的促銷活動才能夠去有吸引力呢?一般的餐飲店我都會建議做單品爆款活動,那首先找到你店里面這個受歡迎,而且價格比較透明的菜品,前期不圖賺錢只做低價引流;增加活動的曝光率,引導(dǎo)顧客來到店消費就可以啦,那為什么是單品爆款活動就能有吸引力呢?關(guān)鍵單品爆款活動對顧客來說價值感是非常清晰可見,對于商家來說讓出去的利潤也是非常的有限,門店做活動的只是這一個食材,讓出去的利潤帶顧客來吃飯,不可能只夾這一個食材吧,其實做這種活動的方法利用的就是人類的心理學(xué)的原理從而增加客流量和復(fù)購率。
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