大毛肉夾饃加盟店采用較重的模式,自己采購原材料、自己制作、自建部分物流團(tuán)隊(duì),在不考慮線下成本的情況下,可以把產(chǎn)品做得更精細(xì),體現(xiàn)在包裝上,每個(gè)產(chǎn)品包裝都配有濕紙巾、手套、牙簽,包裝紙類似黃太吉,方便用戶在使用過程中逐步撕掉。

大毛采用“廚房+配送站”的方式制作。廚房統(tǒng)一制作加工,再由專門改裝的保溫面包車配送到站點(diǎn),目前站點(diǎn)只覆蓋國貿(mào)、華貿(mào)商區(qū),今年還將擴(kuò)大配送范圍。物流方面,大毛自建了一個(gè)6人的配送團(tuán)隊(duì),另外還和外賣-----、和餓了么等平臺(tái)合作。
商鋪
1、窗口加盟店商鋪面積在15-35平米,加盟店商鋪面積在40-65平米。
2、有正常的上水管道,水管道必須達(dá)到110(可以做大便池即可)。
3、窗口店、合格品店加盟店面裝修風(fēng)格必須。
選址
1、城鎮(zhèn)商業(yè)中心(即我們說的“鬧市區(qū)”)。
2、車站附近(包括火車站、汽車站、客運(yùn)碼頭等)。
3、醫(yī)院門口(帶有住院部的大型醫(yī)院為佳)。
4、學(xué)校門口。
5、人氣旺的旅游景點(diǎn)。
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