
投資金額:10-20萬(wàn)
企業(yè)名稱(chēng):東莞市九門(mén)寨實(shí)業(yè)投資有限公司
進(jìn)軍餐飲行業(yè)一直是創(chuàng)業(yè)者的首選,對(duì)于大部分創(chuàng)業(yè)小白來(lái)說(shuō),越來(lái)越多的人選擇紙烤魚(yú)合作品牌這個(gè)項(xiàng)目,前期糟心事可以省一丟丟。那么問(wèn)題來(lái)了,魚(yú)來(lái)魚(yú)旺烤魚(yú)加盟前期要投入多少?

一、簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)場(chǎng)地吧,選好自己的地盤(pán),總該要付一部分費(fèi)用
魚(yú)來(lái)魚(yú)旺烤魚(yú)建議開(kāi)在商業(yè)圈、廣場(chǎng)附近或者學(xué)校人流量集中的地方,為何這么選擇呢,有人的地方,總會(huì)有人消費(fèi),人流量集中,人口流動(dòng)量大,肯定具有一定消費(fèi)能力,人總該要吃飯的,吃嘛當(dāng)然要吃好的,所以這些地方有利于魚(yú)來(lái)魚(yú)旺烤魚(yú)以后經(jīng)營(yíng)。但是,好的地段隨之帶來(lái)的便是高額的租賃費(fèi)用,假若按照房屋面積在100平米左右來(lái)算,根據(jù)紙上烤魚(yú)合作商所在城市的規(guī)模不同,每月房租支出會(huì)在5000到2萬(wàn)不等,實(shí)際費(fèi)用要根據(jù)當(dāng)?shù)氐奈飪r(jià)情況和合作商所選店鋪的位置決定。一切以實(shí)際情況為基準(zhǔn),這僅僅是參考。
二、地盤(pán)有了,總得有家伙吧,正所謂巧婦難為無(wú)米之炊,沒(méi)有好的餐具設(shè)備如何做出美味的紙上烤魚(yú)呢,所以這筆費(fèi)用當(dāng)然少不了
設(shè)備預(yù)算包括兩方面:餐具預(yù)算和電器設(shè)備的預(yù)算。
電器設(shè)備就包括廚具、冰柜、烤爐等專(zhuān)業(yè)設(shè)備。魚(yú)來(lái)魚(yú)旺烤魚(yú)的設(shè)備采買(mǎi)和普通餐館不一樣的是,餐具的選擇要統(tǒng)一化,規(guī)范化,器物的選擇盡可能選擇統(tǒng)一的格調(diào),有其獨(dú)特的風(fēng)格,這跟魚(yú)來(lái)魚(yú)旺烤魚(yú)裝修風(fēng)格,餐飲文化有關(guān)。餐飲器物顏色搭配得當(dāng),能進(jìn)一步在顧客心里留下好的印象。廚具的設(shè)備要以實(shí)用為主,盡量選擇大品牌有保證的產(chǎn)品,避免日后設(shè)備出現(xiàn)狀況時(shí)維修方面出現(xiàn)麻煩。整個(gè)算下來(lái),支出大概在3-5萬(wàn)元左右。
三、店面就是臉面,店鋪裝潢,門(mén)頭功夫也很重要
魚(yú)來(lái)魚(yú)旺烤魚(yú)除了有特色菜品外,而好的就餐環(huán)境也是決定顧客回頭重要因素,一家有特色的餐飲必有它鮮明的主題,裝修風(fēng)格一定要落落大方,讓人看著就覺(jué)得舒服,所以店鋪裝修不能馬虎。而此類(lèi)花費(fèi)應(yīng)根據(jù)店面的大小不同而有所調(diào)整,一般是在5-8萬(wàn)元左右。
四、前期門(mén)頭功夫做足了,那么人員總要齊嘛
魚(yú)來(lái)魚(yú)旺烤魚(yú)主要雇傭的人員有后廚師傅、清潔人員、服務(wù)人員和收銀員,大概支出在2萬(wàn)元每月。店鋪員工多少還需要根據(jù)店面規(guī)模,生意狀況來(lái)定,生意火旺肯定要多加人手了。
五、再加上點(diǎn)雜七雜八的費(fèi)用吧
比如廣告費(fèi)和人員培訓(xùn)費(fèi)會(huì)是一筆很大的支出。但如果你是選擇合作的話(huà),那么你余下這筆費(fèi)用可以省下不少,就拿比較有名氣九門(mén)寨魚(yú)來(lái)魚(yú)旺烤魚(yú)合作品牌來(lái)說(shuō),如果您是加入其品牌,那么您可以依靠總部自身的名氣和體系內(nèi)的人員培訓(xùn)系統(tǒng)還可以繼承品牌創(chuàng)始人運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)方法。另外,每月的水電費(fèi)煤氣費(fèi)等大概支出1萬(wàn)元每月,還有就是紙上烤魚(yú)合作商手里一定要留有流動(dòng)資金,金額可以根據(jù)店面的大小進(jìn)行調(diào)整,在2到10萬(wàn)不等。
最后還是拿那句老前輩話(huà)來(lái)說(shuō):創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn),投資需謹(jǐn)慎,投資不一定有回報(bào),不投資就甭想回報(bào)了!
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