新零售的興起,為不少便利企業(yè)的發(fā)展帶來了新的商機。而近期,專門賣火鍋食材的零售店火起來了,而且很多店都處在排隊狀態(tài)。那么小廝吃貨火鍋食材零售店前景如何?

而在當下快節(jié)奏的城市生活中,火鍋與燒烤成為餐飲行業(yè)的領軍者,受到年輕群體的熱愛和追捧。方便、快捷、美味,發(fā)展到今天,既有單人火鍋滿足饕餮欲望,幾串燒烤即食即走,也可邀請三五好友,談天說地,共享盛宴。
火鍋食材前景到底如何?火鍋食材超市真的賺錢嗎?食材類火鍋占火鍋行業(yè)的半壁江山,據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計:
火鍋與燒烤的市場經(jīng)濟規(guī)模高達8000億人民幣,加之日常生活中家庭式的火鍋、燒烤,總量早已突破萬億。
目前,市場上火鍋類型眾多,主要分為食材類火鍋,烹飪類火鍋以及地域類火鍋,其中,食材類火鍋占比54.6%,占火鍋行業(yè)的半壁江山?;疱伿巢某袝腥巳幔?/p>
大家都清楚,家庭火鍋燒烤更加干凈衛(wèi)生,自己做的比各類門店吃得放心!然而火鍋和燒烤通常都需要事先準備大量器材、食材,諸如鴛鴦鍋或單人鍋、鍋底、烤爐、佐料、肉和蔬菜等等,這就給想在家中品嘗美食的人帶來了很多阻礙。
于是便有人站出來,提出要做火鍋食材超市,為消費者提供一站式火鍋燒烤材料便利店,這樣就可以為消費群體一次性解決所有采購問題。
火鍋食材超市在售賣食材之余還能幫助消費者處理瑣事,對于喜歡吃火鍋又很忙的消費者來說,一來滿足其喜歡打火鍋做燒烤的興趣,二來提供方便,幫助他們處理瑣事,比如簽收發(fā)送快遞、交水電費物業(yè)管理費。

消費者怎么看火鍋食材超市?
據(jù)網(wǎng)上搜索,綜合得出兩大方面。
第一印象是食材多,蔬菜水果、山鮮海味、肉食丸子、干貨底料應有盡有,食材不僅品質(zhì)高級而且還新鮮綠色,不少消費者都發(fā)自肺腑地說一句佩服。
第二印象就是賺錢,火鍋食材超市每一次都人山人海門庭若市,收銀臺前排著等候付錢的長隊,甚至有些食材到了手快有手慢無的境地,而且附近幾個火鍋店、燒烤店也專門來進食材,一買就是好幾百斤的食材,生意好得不得了。
消費者會放棄去大超市購買火鍋食材嗎?
有時,大型商場商品數(shù)量雖多,但品類一般,多是從整體利潤考量,而一些特殊需求則不能滿足。
火鍋食材超市可以在種類的專業(yè)性上更勝一籌,免去了消費者輾轉(zhuǎn)于各大超市、各類網(wǎng)店之間的時間。比如在燒烤產(chǎn)品的提供上,除室內(nèi)燒烤、BBQ以外,露營野餐所需要的各種便利器材也可提供較全的種類。相比較同行業(yè)餐飲零售店,火鍋食材超市優(yōu)勢明顯,前景廣闊,只要用心經(jīng)營,是可以賺到錢的!
小編今天給大家推薦的是小廝吃貨懶人美食超市,它是國內(nèi)首創(chuàng),以特色方便火鍋、方便飯菜為主,涵蓋風味醬鹵、特色面食、低卡代餐、烘焙甜品等一系列懶人美食以及自主研發(fā)的智能廚房家電的社區(qū)零售連鎖品牌。單一功能的火鍋食材超市可能會火爆一陣子,但是想要長期穩(wěn)定經(jīng)營盈利,就需要選擇像小廝吃貨這樣的多功能,多品類的美食超市了。
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