醋作為調(diào)味品，我們已經(jīng)使用了兩三千年了，現(xiàn)在市場上的醋也是五花八門，除了米醋、香醋、陳醋，還有什么餃子醋、泡蛋醋、果醋，而“醋吧”卻是近年來新興起的一個全新行業(yè)?！按装伞逼鹪从谌毡竞陀櫭剂x就是喝醋的地方。醋，是調(diào)味品，防病保健功能顯著。現(xiàn)在品種多、功能廣的醋飲料已經(jīng)大量開發(fā)上市，這使得醋成為當(dāng)今時下新的休閑保健飲品。
廈門“榮記醋吧”從香港引進(jìn)了在海外具有較高知名度的榮記醋飲品牌，一進(jìn)入大陸就以成本低、口味好、品種豐富引爆國內(nèi)中小城市醋休閑美食的消費潮流。目前，在西安、南京、上海、貴陽等地已經(jīng)有了20幾家“榮記醋吧”，由于彌補(bǔ)了當(dāng)?shù)厥袌隹瞻?，家家生意火暴?/p>
“榮記醋吧”既有花色醋飲，又有以醋為主制作的醋美食、醋制套餐、以醋為酒基調(diào)制的雞尾酒（醋），并且還將不斷創(chuàng)新，開發(fā)新產(chǎn)品，滿足不同消費者的需求。豐富的產(chǎn)品加上幽雅的環(huán)境，濃厚的文化氛圍，使醋吧成為繼酒吧、茶吧、咖啡吧之后的又一大時尚消費場所。
在“榮記醋吧”是見不到通常的紅白酒類，只不過酒飲料換成了既美味可口又調(diào)養(yǎng)身心和美容養(yǎng)顏的醋飲料。主打的品種當(dāng)然是琳瑯滿目的醋飲，但與家用烹飪的醋完全是兩個概念。這里的醋飲可分為雜果醋飲、冰醋飲，橙、荔枝、檸檬醋飲等數(shù)十個品種，還有用純天然材料制成的養(yǎng)顏醋、美容醋、保健醋等。在“榮記醋吧”的連鎖店里除了出售醋飲料外，還有風(fēng)靡香港的時尚飲品、港式甜品、咖啡等系列，還可根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r增加其他的文化服務(wù)內(nèi)容及各種娛樂活動，以擴(kuò)展盈利空間。
作為大陸首個醋吧連鎖品牌，“榮記醋吧”總部依靠自身強(qiáng)大的管理運作體系，為所有的加盟者和代理商提供統(tǒng)一的戰(zhàn)略管理、統(tǒng)一商標(biāo)、統(tǒng)一店面設(shè)計、統(tǒng)一操作和服務(wù)規(guī)范、統(tǒng)一技術(shù)和食品配方、統(tǒng)一的廣告宣傳，使其樹立良好的企業(yè)整體形象，并為各加盟店及代理商提供高品質(zhì)、低價位的食品原料保障，督導(dǎo)各種制度的執(zhí)行，把握市場消費趨勢，拓展各種營銷渠道，確保各加盟店和代理商的營業(yè)額和利潤不斷的增長。嚴(yán)格的國際化管理體系,與單打獨斗的非連鎖店相比,極大地減少了投資者創(chuàng)業(yè)初期和營業(yè)探索時期的風(fēng)險。確保加盟一家，成功一家。
1、榮記總部免費提供精美的宣傳單，開業(yè)前進(jìn)行一次以醋飲服務(wù)為主題較為集中的宣傳。
2、開業(yè)時,按照總部提供的開業(yè)方案，請當(dāng)?shù)赜杏绊懙娜宋锛舨?為了烘托熱烈的氣氛,邀請一流的樂隊，長時間的演奏，屆時總部也將派人到場協(xié)助。
3、印發(fā)精美的冊子,在周圍散發(fā)。與當(dāng)?shù)氐墓?a href="http://www.szyzhj.com/project/qiche/" class="nlink" target="_blank">汽車、出租車合作，廣告宣傳畫貼在車上,直鬧得滿城風(fēng)雨。
4、總部提供統(tǒng)一的“vip卡”，向社會各界達(dá)官顯貴發(fā)放，利用他們的影響進(jìn)行宣傳。
5、每逢節(jié)、假日榮記總部將推出全國統(tǒng)一的“節(jié)日優(yōu)惠大酬賓活動”。
6、榮記總部還將視情適時推出全國性的大型廣告宣傳活動，提高知名度。
“榮記醋吧”連鎖店分為a、b、c、d四種投資方案，另外，還將在全國各區(qū)域內(nèi)設(shè)立各級代理商以滿足不同投資者的需求，投資額從2萬到數(shù)十萬不等。
