為了更好地完善和發(fā)展這一品牌價(jià)值,我們?nèi)ツ暧滞瞥觥耙鄻窊{
面館”這一全新的品牌形象,盡心發(fā)掘被譽(yù)為中國(guó)菜系之母的豫菜及有著儒家文化美譽(yù)的中原菜等濃郁的人文飲食資源,提煉“家風(fēng)淳樸常習(xí)孔孟之道,亦樂美食天下文明稱頌”、“有朋自遠(yuǎn)方來不亦樂乎”等店堂文化,把品牌提升到永續(xù)經(jīng)營(yíng),健康發(fā)展的一個(gè)更高的層面上來。把豫菜、川菜、浙江菜、上海菜、湖北菜與本地風(fēng)味融為一體,形成以“創(chuàng)新豫菜”、“精致家常菜”、“地方風(fēng)味與家鄉(xiāng)手搟面”、“現(xiàn)調(diào)
飲品與自釀家酒”為主要特色,并在十年專注的特色
餐飲的基礎(chǔ)上,力求“回歸天然,原汁原味,濃淡適宜,新鮮健康”,做到“師古不薄今,萬變存真味,創(chuàng)意有主題,家常不尋常”的烹飪境界,打造百年品牌,再創(chuàng)美食之先潮。把“亦樂搟面館”這一新的品牌形象發(fā)揚(yáng)廣大,傳播天下。