記者從7月7日在北京召開的“2012中國
餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”上獲悉，我市飲食
服務(wù)行業(yè)協(xié)會副會長單位、
中式快餐行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)深圳市嘉旺
餐飲連鎖有限公司第六次摘得“中國餐飲百強”稱號，為我市餐飲業(yè)爭得了榮譽，譜寫了深圳餐飲業(yè)嶄新的篇章。位列“中國餐飲百強”榜的還有我市另2家品牌企業(yè)麥廣帆飲食和面點王。
由中國烹飪協(xié)會主辦，主題為“砥礪前行，傳遞力量”的“2012中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”，是中國餐飲行業(yè)最重要的一次會議。大會傳遞了最新的行業(yè)政策、前沿理論、市場信息和最佳實踐，以全新視角勾劃餐飲行業(yè)高標準和高起點的戰(zhàn)略藍圖。大會探求餐飲企業(yè)在轉(zhuǎn)型升級中的全新商業(yè)模式，幫助中國餐飲企業(yè)搭建學習交流、互利合作、共同發(fā)展的平臺。嘉旺餐飲、麥廣帆飲食和面點王在這樣的平臺上獲得廣泛認可及特殊榮譽，是企業(yè)走向成熟、向更高目標挺進的信心和實力體現(xiàn)。
嘉旺常務(wù)副總經(jīng)理柴建新在接受記者采訪時表示，作為深圳本土的
快餐領(lǐng)軍品牌，嘉旺一貫堅持“營養(yǎng)配餐，食之以衡”的品牌理念，力求滿足不同消費群體的膳食需求。十多年來，嘉旺始終堅持“以顧客為中心”的運營模式，致力于標準化、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化建設(shè)，為品牌發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。今后，嘉旺將一如既往地堅持以滿足消費者的膳食需求為己任，為消費者提供營養(yǎng)、美味、優(yōu)質(zhì)、安全的放心食品，讓嘉旺品牌得到更多消費者的認可。
記者了解到，嘉旺餐飲除了第六次獲得“中國餐飲百強”稱號之外，還連續(xù)三年獲得全國食品安全示范單位稱號，第一個接受全國餐飲企業(yè)信用等級評價考核并拿到迄今等級最高的aaa級信用。此外，嘉旺榮獲了最具影響力的深圳知名品牌稱號，2010年更獲喜中國烹飪協(xié)會授予的“中國快餐50強”榮譽。
柴建新表示，嘉旺將借助品牌的影響力，立足深圳，輻射廣東，面向全國實施品牌發(fā)展戰(zhàn)略，今后將以北京、珠三角為重點區(qū)域進行擴張，繼續(xù)領(lǐng)跑深圳快餐業(yè)，成為深圳的驕傲。
