對(duì)小本創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),一些小型的餐飲店只要走對(duì)路子,照樣生意興隆。例如,早餐店、小吃店、奶茶店吧等,雖然幾元錢(qián)一碗的奶茶與百元大餐相比利潤(rùn)空間較小,但由于走平民路線,貼近百姓生活和消費(fèi)水平,因此具有廣泛的群眾基礎(chǔ),市場(chǎng)空間較大。奶茶加盟、甜品屋加盟成為了小本創(chuàng)業(yè)的首選投資項(xiàng)目。果汁、奶茶加盟店
在北京,一年四季都暢銷(xiāo)的飲品非珍珠奶茶莫屬。如今,捧一杯暖暖的珍珠奶茶,邊喝邊逛街的人比比皆是。因此,在北京街頭,“街客”、“快三秒”、“立即爽”、“優(yōu)格”、“e族皇后”等眾多以奶茶、果汁為經(jīng)營(yíng)方向的奶茶加盟店越來(lái)越多。奶茶加盟投資規(guī)模小,技術(shù)門(mén)檻低,且消費(fèi)人群廣,城市大街小巷、學(xué)校、醫(yī)院、公園、影院、超市均可設(shè)店經(jīng)營(yíng)。據(jù)了解,奶茶加盟店的利潤(rùn)率高達(dá)50%。
甜品屋、漢堡店加盟店
甜品是如今的一種飲食時(shí)尚,多以水果為原料,既健康又美味,正吸引越來(lái)越多的消費(fèi)者,尤受到年輕女孩青睞。經(jīng)營(yíng)甜品的成本很低,毛利率維持在40%~50%并不困難。甜品加盟店的價(jià)格空間較大,在居民區(qū)開(kāi)店應(yīng)低些,因?yàn)橐鍪炜蜕?在商業(yè)區(qū)開(kāi)店則可適當(dāng)將價(jià)格調(diào)高一些,因?yàn)椴簧偃税烟鹌肺莓?dāng)作高雅的休閑場(chǎng)所。若配以漢堡、三明治等快餐或商務(wù)套餐,相信能吸引更多消費(fèi)者。“大家旺”的成功就是一個(gè)很好的例子。
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