日前,集團(tuán)開展2013年集團(tuán)分店衛(wèi)生專項(xiàng)質(zhì)檢活動(dòng),對(duì)酒店室內(nèi)空氣質(zhì)量、公共用品用具、酒店餐廳后
廚衛(wèi)生消毒效果進(jìn)行了抽查。
此次集團(tuán)范圍內(nèi)的公共用品衛(wèi)生大抽查,主要選取了山東省的二十家分店進(jìn)行,集團(tuán)之間團(tuán)隊(duì)派出8名專業(yè)之間專員,采用最先進(jìn)的質(zhì)檢儀器,利用一個(gè)月的時(shí)間進(jìn)行山東省范圍內(nèi)的檢查活動(dòng)。
截至目前,被抽查的這二十家門店均配備齊全安全衛(wèi)生的公共用品,衛(wèi)生許可證持有率100%,酒店消毒設(shè)施設(shè)備合格、從業(yè)人員健康
體檢與培訓(xùn)合格、公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)測(cè)合格。
針對(duì)檢測(cè)結(jié)果,集團(tuán)質(zhì)檢部經(jīng)理提出了意見,要求各門店繼續(xù)保持現(xiàn)有成績(jī),積極加強(qiáng)室內(nèi)空氣通風(fēng)換氣,加強(qiáng)對(duì)茶具、拖鞋和臉(腳)盆等公共用品用具的清洗、消毒、保潔工作。暫時(shí)未被抽查的門店應(yīng)及時(shí)主動(dòng)做好門店公共用品衛(wèi)生工作。